Ranskalainen maalaisleipä. Uusimmassa Glorian ruoka&viini -lehdessä oli juttua leivänteosta ja päätin kokeilla tätä hiivatonta ranskalaista maalaisleipää
K. o. k. a. u. i. n. A. m. e. r. s. l. j. ä. ö. P. t. v. I. h. p. ,. y. M. d. N. ". g. R. T. c. 4. 5. 0. 2. 1. 3. S. L. V. (. ). O. J. U. 7. B. 6. -. F. û. m l. d l. t l
P. a. i. n. d. ’. e. p. c. s. é. ,. h. u. j. m. k. t. l. H. o. ä. y. v. r. A. R. M. S. T. V. ö. J. Y. B. f. K. D. ”. 1. 4. 0. -. E. 9. 8. g. N. q. Q. L. 2. '. 5. ½. 3. 7. O. t l. d l
Anna muhia vartin verran ja tarjoa sämpylän välissä suolakurkkujen ja coleslaw –salaatin kanssa. Kanadan puolella Quebecissä herkku tarjoillaan hodarisämpylän välissä nimellä pain à la viande (leipää lihalla / lihamureke)
Le Pain de fleurs, joka. Laita leivinpaperi vuoan pohjalle ja painele ruokalusikan avulla murutaikina. Tämä juustokakku on gluteeniton ja maidoton ja valmistettu
Larousse Gastronomique kertoo köyhistä ritareista (ranskalaiselta alkuperältään pain perdu), että tarkoituksena oli nimenomaan hyödyntää leivänkannikat ja ylijääneet palat
Painele kohonnut taikina kulhossa matalaksi ja kohota uudelleen vielä toiset 30 minuuttia. Baguette paino 200 - 250 g. Ficelle paino 100 - 125 g. Flûte paino 150 - 175 g. Pain parisien paino 500 - 700 g
” – Gandhi. Tänä kauniina tammikuun ensimmäisenä on jälleen kerran hyvä hetki aloittaa kehon kokonaisvaltainen puhdistus, koska joululomalla tullut herkuteltua ja herkutteluhan ei tunnetusti kuulu tasapainoiseen elämään
Aloitin aamupalavalmistelut jo eilen leipomalla Pain au chocolatet. Ollaan ap. n kanssa päätetty aloittaa uusi perinne meidän perheelle eli joka lauantaiaamu jompi kumpi meistä tekee aamupalan
Annoskateushan siinä iskee, kun naapuri sai juuri ne lempimarjat ja itse jäi ilman, tai saa korkeintaan sen esanssikirsikan (ja varmasti se naapuri ajattelee juuri toisin pain
Ranskalainen mieltää leipänsä ”pain” siis rapeaksi patongiksi, suomalainen taas ruis- tai hapanleiväksi ja englantilaisille ” bread” taas on valkoista vehnästä leivottua leipää jota meilläpäin kutsutaan paahtoleiväksi
Frittata on italialainen uunissa paistettu munakkaan tapainen ruoka. Uunissa paistettu parsamunakas vuohenjuustolla höystettynä tehtiin tällä kertaa Le Pain Quotidien-keittokirjan ohjeella
Suositun Pain de Martin -blogin kirjoittajan, Martin Johanssonin juurileivontaan keskittyneen opuksen suomenkielisen käännöksen ilmestyminen oli monelle aiheesta kiinnostuneelle onnenpäivä, minullekin
pain killer finnish pullat. Yllätys yllätys, decapitatedissakin käytetään google analyticsia. Tässä parhaita paloja yleisimmistä hakusanoista, pari lyhyttä reseptiä ja hakusanat kuvana
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.