Olen nykyään onnellinen puutiinun, kohotuskorin ja hapanjuuren omistaja. Oma hapanjuureni ei ottanut tuulta alleen, mutta sain onnekseni vanhaa hapanjuurisiementä uuden tekeleen käynnistämistä varten, joka asustaa mukavassa ja nätissä taikinatiinussa
Y. k. s. i. v. a. e. m. t. o. u. j. n. ,. ä. r. l. h. y. d. H. p. K. P. ö. O. S. D. T. I. J. -. V. 1. 0. 2. 7. c. 4. /. (. ). 5. 8. 6. 3. L. M. Ä. N. g. D l. d l. t l
Pizza on siitä hieno ruokalaji, että sen voi keksiä aina vaan uudestaan ja uudestaan. Minulle pizza on jo pitkään ollut tomaattikastikkeinen pohja ja siihen erinäisiä täytteitä -yhdistelmä, mutta heittäydyinpä kerran villiksi ja jätin tomaattikastikkeen pizzasta kokonaan pois
Kohota vaaleaa saaristolaisleipää 25 minuuttia. Raasta kuoritut, raa. at perunat hienoksi raasteeksi. Purista ylimääräinen neste pois raasteesta ja lisää raaste taikinaan
Vuoraa kaksi peltiä leivinpaperilla. Kumoa taikina leivinpöydälle ja jaa neljään osaan. Pyöritä osat palloiksi ja painele pallot kostutetuin sormin noin sentin paksuisiksi littaniksi leiviksi pelleille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.