Oikeasti ruoka on paljon ruskeampi kuin kuvassa. Ohjeöljyä3 porkkanaa1 iso sipuli1 tl kokonaisia sinapinsiemeniä2 valkosipulia1 pieni sipuli2 tl currya2 tl inkivääriä2 tl valkosipulijauhetta2 tl chilijauhetta2 tl kurkumaa800 g naudan/possun paistisuikaleita4 perunaa1-2 dl ruokakermaaa1 dl maustamatonta jogurttia4 rkl tomaattipyreetä50 g voitalihalientäKeitä porkkanat ja iso sipuli omissa kattiloissaan täysin pehmeiksi
M. i. e. l. n. t. k. o. a. g. m. y. ö. s. c. u. r. v. R. p. d. j. ä. h. C. P. b. I. 1. 2. 0. 6. (. ,. ). +. 5. 8. -. 3. x. 4. f. J. O. L. K. V. *. E. H. d l. t l. k g
Leikkaa suurimmat viipaleet puoliksi. Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
M. e. i. l. ä. R. u. n. b. r. g. t. o. j. a. m. s. p. v. y. ö. h. ,. L. k. d. P. S. J. V. K. T. -. (. 6. ). 1. 0. ½. f. 3. /. 4. 2. Y. A. 7. 5. O. k p. d l. t l
Täydellinen tomaattikastike. Niin yksinkertainen, mutta silti niin saavuttamaton. Yksi elämän tavoitteista voisi hyvin olla täydellisen tomaattikastikkeen valmistus
Thaimaalaisen ruuan kokkaaminen kotioloissa on jäänyt minulta aivan tyystin. Syy on yksinkertainen. kun aivan kotinurkilta löytyy muutamakin aivan erinomainen thaikkupaikka, takeaway on ollut ystäväni tässä jo hyvän tovin
N. y. t. a. l. k. e. v. n. r. u. o. i. (. F. c. b. s. p. ä. ,. j. ). V. m. h. d. E. R. T. O. M. S. ö. K. 2. -. 3. 0. g. U. 1. 4. L. A. H. P. w. f. I. '. W. z. q. B. x. Y. G. C. m l
S. u. m. a. k. i. o. n. y. l. e. s. t. L. ä. h. -. d. ö. r. p. ,. j. M. z. '. (. ). I. v. J. /. Z. E. K. b. g. T. H. V. R. G. c. –. O. 3. 1. 4. 0. 2. ’. P. C. A. w. f. D. B. x. …. d l. t l
H. y. v. ä. n. p. i. z. e. r. a. s. o. h. j. ,. m. u. k. t. K. T. l. d. S. ö. P. M. (. ). D. 1. 0. 5. g. /. 2. 7. 4. b. c. f. V. L. w. J. A. Y. O. -. I. 3. N. d l. t l. k g
Kuva. täältä Sain tässä yksi päivä päähäni, että haluan tehdä itse toffeeta. Sitä on tullut viimeksi tehtyä joskus lapsena äidin opastuksella, ja muistot ihanan tahmeasta toffeesta ovat jääneet makeiksi muistoiksi
Suuria chilejä käytetään mm. Usein minulta kysytään, mistä hankin ainekset thairuokiin. Suureksi ilokseni suomalaisten markettien thaimaustevalikoima on viimeaikoina kasvanut huomattavasti enkä joudu enää vastaamaan raahanneeni kassitolkulla aineksia Thaimaasta asti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.