1. Hienonna sienet ja keitä (fresaa) öljyssä.
2. Lisää kattilaan rasva ja sekoita siihen vehnäjauhot. Lisää veteen sekoitettu lihaliemi vähitellen hyvin sekoittaen.
3. Lisää sienisilppu, valkopippuri, tomaattisose sekä juusto pieninä muruina.
4. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
5. Lisää lopuksi kerma ja anna kiehahtaa.
6. Ripota pinnalle persiljaa ennen tarjoamista.
Jos pakastimesta löytyy vielä suppilovahveroita, tai saahan niitä kaupastakin, niin nyt kannattaa tehdä huomiseksi Naistenpäiväksi herkullista suppilovahverokeittoa
S. u. p. i. l. o. v. a. h. e. r. n. k. s. t. ä. ,. m. y. j. J. ö. d. E. -. U. P. I. L. O. V. A. H. R. K. T. (. 4. g. ). 2. 1. 5. 0. 3. 9. /. b. c. f. d l. t l
Sienikeitto on meillä yksi niitä joka viikon perusruokia. Sitä on ehditty meillä vuosien varrella maustaa aika monella erilaisella tuorejuustolla - mutta nyt löytyi vahingossa uusi juustosuosikki siihen soppaan
viidelle50 g kuivattuja tai 3-4 dl pakastettuja suppilovahveroita*80 g sipulia puolikkaina2 valkosipulinkynttä10 g rypsiöljyä 1 l vettä (korvaa osa sienien liotusliemellä)35 g vehnäjauhoja1 kasvisliemikuutio2 dl kermaa1/2 tl meiramia persiljaa1
Juustoinen suppilovahverokeitto. Viimeisetä blogipäivityksestä onkin aikaa. Vuosi on vierähtänyt. Lyötyämme hynttyyt yhteen Chilitunarin kanssa, tulimme siihen tulokseen, että mitä sitä kahteen eri blogiin chilinkasvatus juttuja tekemään
Suppilovahverosato on ollut mitä parhain parina viime vuotena. Meillä on lisäksi kotopuolessa kasvupaikka, josta on joka vuosi saanut ainakin vähän sieniä
Yhdestä keittiöpurnukastani löytyy kuivattuja suppilovahveroita viime syksyltä. Sienet sain välikäden kautta, mutta kiitokset niistä joka tapauksessa Tampereelle
Tein tätä keittoa muutama viikko sitten. Olen tosi vähän syönyt sieniruokia, mutta tämä Emäntänä Olga-kirjan ohje innosti minua kokeilemaan tätä keittoa
Jupen keittiössä kokkaa tätä nykyä ukkomies. Yhtenä häälahjana sain litran tuoreita ja komeita suppilovahveroita, joten näistähän piti keksiä ehdottomasti jotakin herkullista syötävää
Suppilovahverot kuuluvat syksyyn. Blogista löytyy aiemmista resepteistä kaksi pastaa, piiras ja lämmin salaatti, joten nyt vuorossa oli vaihtelun vuoksi lauantailounaana juustoinen keitto
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.