Meillä on aina tehty hiukan eri tavalla jouluruokailu kuin muilla. Itse tehdyt herkulliset laatikot, kinkut ja sillit on toki nautittu joka vuosi anopin pöydässä ja se on ollut riittävää meille
Itse pidän näistä, joissa taikinaa on noin 1/4 litran taikinasta ja täytteenä on 1 rasia (200 g) Pirkka Kevyt appelsiinituorejuustoa. Noin 1/4 taikinasta tein pitkoja, joissa toisessa on omena-kanelimarmeladia ja toisessa tuoreita mansikoita vaniljakiisselin kera. Itse pidän näistä, joissa taikinaa on noin 1/4 litran taikinasta ja täytteenä on 1 rasia (200 g) Pirkka Kevyt appelsiinituorejuustoa. Noin 1/4 taikinasta tein pitkoja, joissa toisessa on omena-kanelimarmeladia ja toisessa tuoreita mansikoita vaniljakiisselin kera
Suurin osa sunnuntaina kerätyistä suppilovahveroista on saatu kuivattua ja purkitettua. Viime vuotisia kuivattuja sieniä on vielä pikku purkillinen jäljellä, mutta nyt piti päästä maistamaan tuoreista sienistä tehtyä keittoa
Mä oon erikoistunut tekemään vähän suurempia satseja ruokaa kerralla. Oon yksinkertaisesti välillä niin laiska ruuanlaittaja, et parempi kun teen ruokaa moneksi päiväksi kerralla ettei tartte käydä mäkkärillä
Kirjoittelen paljon gluteenittomia reseptejä, mutta haluan tasaisin väliaijoin muistuttaa myös speltin olemassa olosta, sillä vaikka kyseessä ei ole gluteeniton vilja se siltikin sopii hyvin monelle gluteenista muutoin oireita saavalle
S. a. i. n. l. ä. j. p. u. r. t. o. k. s. y. ö. e. P. v. h. T. m. d. ,. L. b. –. B. c. +. /. g. 2. 1. K. (. O. ). M. 0. V. 7. 5. 3. í. q. U. é. f. A. á. z. H. u l. t l. d l
Usein se on pussinpohja, joka on jäänyt esim. Näitä rouskuvan rapeita kanapaloja taas voi syödä hyvällä omallatunnolla, ne sisältävät vain pähkinöiden omaa rasvaa ja ovat luontaisesti gluteenittomia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.