Sienipizza terveellisellä twistillä. Olen pidemmän aikaa katsellut hieman skeptisin mielin fitness-blogeista reseptejä, joissa normaali pizzapohja korvataan jollakin vihannesraasteella ja tietenkin pohja piti laittaa testiin
Testaa marinara (tomaattikastike, valkosipulia ja oreganoa) perinteinen Margherita (tomaattikastiketta, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa) tai vaikka herkullinen sienipizza ai funghi
Pizza muodostuu varmasti monien muidenkin kotona usein erilaisista ruuan jämistä. Tällä kertaa totesin, että kaapissa on pari ruokalusikallista smetanaa, juuston jämät ja kaverilta saatuja, viimevuotisia kuivattuja suppilovahveroita
Mä päätin jakaa teille sienipizzan reseptin. Olen usein tehnyt sienipiirakkaa, joten päätin soveltaa samoja aineita tähän sienipizzaan ja pakko sanoa heti, että tästä tuli ihan mielettömän hyvää
Pääruuaksi oli grillattua sienipizzaa rucolalla, naudan picanha-paistia (se on kuulemma naudan peppua), ibrerico-possun ribsejä, lämmintä vihannessalaattia (vaikein muuten yhdistää mihinkään) ja aivan ihanan rapeita ranskalaisia
Putten sienipizza on aina hyvää mutta pizzan päälle raakana kaadetut suppilovahverot jää mun mielestä helposti vähän mauttomiksi niin keksin repiä ne paloiksi ja sekottaa yhteen öljyn ja suolan kanssa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.