1. Hiero lihaan suolaa, sokeria ja valkopippuria. Aseta silavaviipaleet lihan lyhyemmälle puolelle. Ripottele päälle persiljaa, sinapinsiemeniä ja maustepippuria
Pirkan parhaat Skoonelainen sinappisilliä. Merkkipäiviä ei ole koskaan liikaa, eikä aihetta juhlaan. Merkkipäivän puutteessa (koska ne kolmikymppiset tosiaan meni jo viime vuosituhannella)
1. Paista makkarat paistinpannussa tai uunissa. Sulata voi kastikekasarissa, ota liedeltä, sekoita joukkoon jauho, nosta takaisin liedelle ja kaada pikkuhiljaa sekaan kuumaa lihalientä, sekoita koko ajan
1. Leikkaa lanttu ohuiksi 1 mm. n paksuisiksi siivuiksi, esim. leikkelekoneella tai vihanneshöylällä. Huom. Onnistuu myös hyvällä leikkuuveitsellä, leikkuulaudalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.