Sitruunariisi eli lemon rice on yleinen tiffinin eli lounasrasian sisältö etelä-Intiassa, jollaisen vaimo valmistaa jo aamun koitteessa miehelle tai lapsilleen
Tyypillisiä tiffin-lounaita Tamil Nadussa ovat idlin ja dosan lisäksi sambhar saadam (kasvis-linssiriisi), lemon rice (sitruunariisi), thayiir saadam (jogurttiriisi) sekä thakkali saadam (tomaattiriisi)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.