Kreikkalainen kanelikana eli kapama ja sitruunariisi Kokkailuni alkaa usein siitä, että mielessäni alkaa pyöriä jokin mauste ja raaka-aine, jotka haluan yhdistää, tällä kertaa kaneli ja broileri Savusuolaa
Stifado eli mausteinen kreikkalainen lihapata Lisukkeeksi sopii raikas sitruunariisi. Kreikkalaisen lihapadan eli stifadon ohje on ollut alusta asti ollut blogini suosituimpia Savusuolaa
Sitruunariisi Ainekset. 5-6 dl riisiä. 1 sipuli, hienonnettuna. 2 sitruunaa. 100 g inkivääriä, silputtuna. 100 g valkosipulia, silputtuna Pinjan Herkkula
Mangoriisi Hän ehdotti, että tekisimme mangoriisiä, joka valmistetaan hyvin samaan tapaan kuin sitruunariisi ja sopii hyvin niinikään lounasrasian täytteeksi Garam Masala
Äitienpäivälounas pääruoaksi ankanrintaa appelsiini-inkiväärikastikkeella ja sitruunariisillä, lisukkeena vielä yksinkertainen sitrussalaatti Crème de la crème
Suosituimmat reseptini: Tomaattiriisi Tyypillisiä tiffin-lounaita Tamil Nadussa ovat idlin ja dosan lisäksi sambhar saadam (kasvis-linssiriisi), lemon rice (sitruunariisi), thayiir saadam (jogurttiriisi) sekä thakkali saadam (tomaattiriisi) Garam Masala
Sitruunariisi Pese ja viipaloi sitruunankuori kuorimaveitsellä. Halkaise kanelitanko. Keitä riisi kypsäksi mausteiden ja sitruunankuoriviipaleiden kanssa Yhteishyva-ruoka.fi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.