According to Julia, you cannot make Aïoli successfully in an electric blender because for some unfortunate reason the garlic acquires a raw and bitter taste, and the egg white required for blender-madesauce does not produce the fine, heavy texture that is characteristic of a proper Mediterranean Aïoli
Happy Joe-siideri kutsui minut reseptikilpaan. Husband didn't want to throw hte braising liquid away, we made sauce out of it and ate it with new potatoes
-. -. -. -. -. -. -. -. E. n. s. i. m. ä. e. y. h. t. ö. p. o. u. k. l. ,. a. j. d. V. r. v. T. A. P. b. q. K. c. S. g. I. f. H. C. w. &. 8. 0. M. 2. 1. W. B. 3. 4. L. O. (. ). 5. D. d l. t l
Tässä haaveilen uudesta reissusta ennen ensi-kesää. Sen lisäksi että juon päivittäin kaikkia mahdollisia flunssajuomia ja popsin c-vitamiinia, sinkkiä ja paracetamolia kuin hullu puuroa, olen nauttinut usean taatelipaketin makeudesta ja ihanuudesta
-. -. -. -. T. ä. n. o. s. t. i. m. e. k. p. a. r. j. l. h. ,. u. A. P. y. U. v. d. R. K. S. O. g. b. (. ). M. ö. V. 1. /. 2. w. f. c. W. I. '. q. C. F. x. E. B
* Tarkkaile kiehuvaa sokeri-vesiseosta tarkasti sillä seos muuttuu todella nopeasti keltaisesta syvän puna-oranssiksi ja valitettavasti myös tässä vaiheessa palaa helposti
A. u. r. i. n. k. o. s. e. p. j. a. t. h. l. /. y. F. d. '. P. L. ö. ä. v. O. m. I. H. ,. J. V. g. 3. 1. 2. K. S. M. (. ). E. w. T. f. B. c. b. z. C. D. x. q. N
Ensimmäisenä testiin pääsivät Romesco-kastikkeella ja jugurtti-tahinitahnalla höystetyt munakoisot. Aubergines with Romesco sauce and yoghurt tahini dressing
-. -. -. -. -. -. T. ä. m. t. o. a. i. k. s. e. p. l. n. u. ö. y. r. j. v. ,. h. S. O. K. b. d. M. E. Y. P. f. 4. 3. 2. (. á. 0. g. ). 1. V. 8. L. N. c. w. '. I. F. U. W. x. C. A. z. t l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.