Juhlakausi lähestyy. Tässä monikäyttöinen ja erittäin maukas täytetty kanarulla, josta voi leikata paloja salaattiin, alkupalaksi paahdetun patongin siivun päälle tai sitten tehdä muodikas subi
Meillä syödään melko usein lounaaksi jonkinlaista frittataa. Pannussa kypsennetty, italialaistyyppinen, ruokaisa munakas on myös oivallinen brunssiruoka ja piknikeväs, joten ainakin minä pakkaan sitä toisinaan mukaan kesäretkilleni
1. Puhdista tatit ja leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet laakealle tarjoiluvadille. 2. Sekoita kulhossa sitruunamehu, vesi ja oliiviöljy keskenään ja pirskota kastike tasaisesti sienien päälle
Takana oli tosi raskas viikko ja jo torstaina lupasin itselleni perjantaina pizzaa ja lasin punkkua. Perjantaina kun tulin kotiin, olin käynyt salilla töiden jälkeen ja koska olin hikinen ja väsynyt, en jaksanut lähteä hakemaan pizzeriasta perjantaipizzaa
Ahhhh italialaiset lihapullat ovat niin hyviä. )Vaikka amerikkalaiset ajattelevat että meidän "polpette" on aina syöty spaghetin kanssa, se ei ole totta
Sienipiiraat ja sienipasteijat(14-16 piirasta tai 10-12 pasteijaa)Rahkavoitaikina. Eikös olekin paljon järkevämpää käyttää viimeisen käyttöpäivän omaava maitorahka leipomiseen kuin heittää se roskiin
Häämatkalla Frirenzessä ihastuin italialaisiin raakamakkaroihin (salsiccia). Suomessa raakamakkara ei kovin yleinen ole tosin nyt Saarioinen on tuonut niitä marketteihin
Jupen keittiössä valmistettiin pitkästä aikaa taas hampurilaisia. Viime marraskuussa blogissa esiteltiin karitsanlihaburgereita ja kesällä grillimestarin savupekoniburgereita
A. i. n. a. y. h. t. ä. e. l. p. o. r. k. u. -. s. j. T. w. m. d. P. H. O. I. S. v. ö. g. ". L. U. 1. 7. 5. 2. 0. R. 6. f. Ä. M. N. E. (. ). /. ,. c. K. D. Y. d l
Oma suhteeni vuohenjuustoon on kaksijakoinen. Välillä olemme ystäviä, toisinaan emme. Viime viikonloppuna päädyimme illalliselle Lontoon Sohossa pieneen italialaiseen ravintolaan
Tämä resepti on mukaeltu Jamie Oliverin kesäkurpitsa carbonarasta. Herra "alaston kokki" kertoo, että italialaiset mamat pitävät penneä ainoana oikeaoppisena kaverina carbonara-kastikkeelle, joten emme tietenkään laita siihen spagettia
Ohje on Piparipullan blogista. Ainekset (2 annosta). 200 g lyhyttä pastaa125 g mozzarellapalloa (n. 15 palloa)250 g kirsikkatomaattejarypsiöljyä tai oliiviöljyäbasilikaasuolaaValmistus
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.