Brodetto eli kalapata italialaisittain
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 3-5 erilaista kalaa: ahven, särki, hauki, kiiski, siika, made, harri tai lahna
  • 2  tl merisuolaa
  • 2 sipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 5  rkl öljyä (rypsi- tai oliiviöljy)
  • 1 tuubi tomaattipyreetä
  • 1  rkl viinietikkaa (valkoviini- tai omenaviinietikka)
  • 1  l vettä
  • ½ tl mustapippuria jauhettuna
  • pieni pala chiliä
  • nippu tilliä tai kevätsipulinvarsia
  •  
  • paahdetut leivät
  • 1 vaalea hiivaleipä paksuina viipaleina
  • 1 valkosipulinkynsi
  • oliivi- tai rypsiöljyä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.