Sichuanin munakoisoa, tofua ja vihreitä papuja (四川茄子, 豆腐 和菜豆)
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 munakoisoa, yhteensä n 600 g 1 rkl suolaa
  • 1 tl chilijauhetta tai hiutaleita
  • suolaa ja pippuria
  • seesaminsiemeniä koristeluun
  • jasmiiniriisiä tarjoiluun
  • 1 tuore chili
  • 2 valkosipulin kynttä tai 2 tl valkosipuli murskaa
  • 1 rkl soijaa
  • 1 rkl kiinalaista riisiviinietikkaa
  • 1 paketti tofua
  • 450 g vihreitä papuja pakasteena tai tuoreena
  • 4 cm pala tuoretta inkivääriä
  • 1 tl sokeria
  • Suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.