Heti autossa päätin vihdoin kokeilla Schwarzwaldin kakkua, tuota kuuluissa saksalaista herkkua, jota tosin en ole koskaan sen paremmin maistanut kuin tehnytkään
Ohjeen tähän gluteenittomaan ja laktoosittomaan Schwarzwaldin kakkuun sain työpaikkani ravintolan kylmäpuolen vetäjältä, joka on työskennellyt kakkuleipurina Saksassa 10 vuoden ajan
Minulla on onni viettää syntymäpäiviäni kesän kirsikka-aikaan, ja tänä vuonna sain ystävältäni lahjaksi omin pikku kätösin leivotun erittäin herkullisen ja suklaisen Schwarzwaldin kakun
Meillä vietettiin tyttöjen kanssa pullaleivontapäivä. Jokainen sai toteuttaa oman pullaunelman, niin kuin oli Presson Paakari-kisassa pari viikkoa sitten
K. i. r. s. k. a. t. j. u. l. o. v. m. e. h. ,. n. d. y. ä. -. S. p. 1. 5. 0. g. O. 2. V. (. 4. c. ). 7. P. M. 3. L. 6. ö. T. /. 9. D. A. w. z. D l. d l. t l
Ja kuten aiemmin kirjoitinkin, Schwarzwaldin kakku tunnetaan Amerikan puolella nimellä Black Forest cake, ja tämä saattaa johtua ainakin osittain siitä, että oikeaoppisesti Schwarzwaldin kakussa kuuluisi olla Kirschwasseria kostutuksessa, ja Amerikassa kostutuksessa ei yleensä käytetä alkoholia
Herkullinen Schwarzwaldin kakku muuntuu helposti ja näppärästi myös kääretortuksi. Vaivattomasti valmistuva kääretorttu on ihanan suklainen, täyte taivaallisen pehmeä ja kirsikat tuovat torttuun raikkautta
Ajattelin koko talven ja kevään, että kun vaan saa tuoreita kirsikoita, niin teen Schwarzwaldin kakkua, mutta yllätys, yllätys, juuri silloin kun tein kakun, ei kirsikoita löytynyt mistään, ei torilta tai kaupoista
Tää kakku oli ihan älyttömän hyvää. Pohjan ohjeen nappasin HerkkuKirpun blogista. Ohje oli sacherkakulle, mutta mie halusin täyttää tän vähän eri tavalla
Semi raw suklaakakku. Jos joku kuvitteli, että maltan olla neljä kuukautta leipomatta, olit väärässä. Uunin puuttuminen on ehkä hieman rajoittava elementti, mutta sekin voidaan kiertää
Kirsikka-suklaakakku200 g taloussuklaata200g voita4 munaa2 dl sokeria4 rkl kaakaojauhetta1,5 dl vehnäjauhoja1 tl leivinjauhettaSulata voi ja lisää siihen taloussuklaa ja sekoita tasaiseksi niin, että suklaa sulaa
Pohjan käytin siihen kirsikka-suklaakakkuun, josta halusin normaalia korkeamman. Reilu viikko sitten etsin netistä suklaakakkupohjan ohjetta, joka olisi kostea, hyvän makuinen ja helposti leikattava
Hunajamelonia käärittynä Schwarzwaldin kinkkuun. Toivottelin jo viimeisimmässä postauksessani hyvät waput, mutt halusin vielä antaa oman ehdotukseni vappubrunssille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.