½ dl perunajauhoja. Mausta seos kevyesti vasta rouhitulla mustapippurilla ja suolalla. Vaahdota kuohukerma ja lisää se juuri ennen tarjoilua kastikepohjaan
Ohjeet Valmista kastike Pese appelsiini huolella ja raasta sen kuori hienoksi raasteeksi. Laita voi pannulle sulamaan, lisää sokeri ja anna sen sulaa voin joukkoon
Minulla tulivat armeijanvihreät herneet, koska laitoin kaikki vihannekset yhteen aikaan paistinpannulle, mutta mielestäni näin tuli herneille erittäin hyvä maku
Alkuperäisessä ohjeessa käytetty liha on porsaan sisäfilettä, käytin ulkofilettä ja kastikkeeseen ei tullut lainkaan mitään suurustetta jota minä kyllä lisäsin koska muuten kastike olisi ollut melkoista lirua
Ankan rintafileet appelsiinikastikkeessa. Ranskalaisen keittiön kokeilujeni kautta ymmärrystä on lisätty ja nykyisin oikea ankka kuuluu suosikkiherkkuihin
Y. R. T. I. K. A. L. U. N. n. 1. k. g. a. l. u. r. i. t. f. e. s. v. o. ö. j. y. ä. h. p. m. (. ). 2. /. D. -. 3. 0. 6. P. 8. S. M. à. ´. c. ,. 7. O. E. 4. B. d. k g. t l. m l
Viimeisiä ruokareseptejä viedään Terhin osalta hetkeen, sillä kohta on vuorossa torture-tammikuu eli, kuten kaikilla muillakin suomalaisilla, tipaton ja herkuton hetki
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.