Mausta kunnes saat täyteläisen, hedelmäisen makean kastikkeen. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Poista linnusta ylimääräinen rasva ja hankaa lintu sisä- ja ulkopuolelta sitruunalla
Avaa pussi ja tarjoile heti kapriskastikkeen kanssa. Savustetut uudet perunat ovat pyörineet mielessä jo parisen vuotta, johtuen eräästä Juhannustestauksesta, joka ei ollut niin onnistunut
Lihan vetäytymisen aikana tein lisäkekastikkeen paistoliemestä. Erään sunnuntain ruokamme. uunissa paistettua mm hunajalla maustettua possun ulkofilettä, paistoliemestä tehtyä kastiketta ja uunijuureksia
Valuta valmiit katkaravut talouspaperilla, syö lämpiminä erilaisten kastikkeiden kera. 1. Vatkaa frityyritaikinan ainekset ja anna taikinan levätä pari tuntia (voit myös friteerata heti, mutta lopputuloksesta ei tule yhtä hyvä)
salaatin/porkkanan ja sellerin kera ja kastikkeiden kanssa. Tänään oli karmiva nälkä palatessani ostoksilta kaupungilta, joten söin lounaaksi wingseja sekä vuohenjuustosalaattia erilaisilla kastikkeilla
Tällä kertaa ruokapöytään päätyi perunaruokien klassikko, Hasselbackan perunat. Hasselbackan perunat on suht helppo valmistaa ja miten ihanan pähkinämäinen maku niissä onkaan
Maustoin alla olevat perunat melko klassisesti oliiviöljyllä, rosmariinilla sekä valkosipulilla, mutta perunoiden mausteita voisi toki vaihdella oman maun ja päivän fiiliksen mukaan
Paahdetut perunat vie ykköspaikan, muttei hasselbackan perunat, cheddar-juustoperunat, maukkaat valkosipuliperunat, juusto-röstiperunat tai kesän maukas perunasalaatti kovin kauas ykkösestä jää jälkeen
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
L. a. u. n. t. i. m. s. k. e. r. d. l. C. v. ä. o. P. h. ,. y. p. ö. j. Y. N. ". W. ´. I. c. w. M. V. b. R. g. -. E. T. S. U. A. (. 4. ). K. Ä. O. 2. 0. 1. 5. L
Keitetyt perunat kuoritaan, pyöritellään survotuissa korpuissa, suolassa ja sokerissa, jotka sekoitetaan yhteen ja senjälkeen perunat ruskeutetaan voissa tahi rasvassa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.