Lihan vetäytymisen aikana tein lisäkekastikkeen paistoliemestä. Erään sunnuntain ruokamme. uunissa paistettua mm hunajalla maustettua possun ulkofilettä, paistoliemestä tehtyä kastiketta ja uunijuureksia
Valuta valmiit katkaravut talouspaperilla, syö lämpiminä erilaisten kastikkeiden kera. 1. Vatkaa frityyritaikinan ainekset ja anna taikinan levätä pari tuntia (voit myös friteerata heti, mutta lopputuloksesta ei tule yhtä hyvä)
salaatin/porkkanan ja sellerin kera ja kastikkeiden kanssa. Tänään oli karmiva nälkä palatessani ostoksilta kaupungilta, joten söin lounaaksi wingseja sekä vuohenjuustosalaattia erilaisilla kastikkeilla
Löysin kaupasta suomalaista lehtikaalia. Olen odottanut milloin sitä saa, sillä haluan käyttää sitä sen suuren kuitupitoisuuden takia, 100 g päivässä täyttää kuitujen tarpeen
Mureke on se ruoka,mitä aika useinkin tehdään(tai usein ja usein,ehkä n. kerran kk) ihan vaan siksi, kun se on niin helppo lykätä uuniin,(ja on tietysti hyvää)milloin sinällään,milloin pekonilla peitettynä,milloin täytettynä,ilman lisukkeita tai lisukkeiden kanssa,kuten tässä sipulin ja omenan
Tarkista kastikkeen maku ja sakeus. Jos ei omista pataa, voi kevyet ruskistamiset/kuullottamiset tehdä myös kattilassa tai paistaa paistinpannulla ja laittaa kastikkeen hautumaan kattilaan
P. a. r. i. v. k. o. h. u. p. e. n. m. t. M. ä. l. ö. y. f. s. ,. j. b. g. S. H. d. K. A. T. E. …. -. D. (. 1. 5. c. ). 2. 7. 0. 4. /. 3. L. 8. V. Y. 6. O. J. N. c m. d l. t l
Kuori juurekset ja sipulit. Pilko ne peukalonpään kokoisiksi paloiksi. Mausta poronpotkat suolalla ja pippurilla, jauhota ne kevyesti ja ruskista pannulla öljyssä
Valmista lihafonduen kanssa tarjottavaksi kastikkeita. Yksikin kastike riittää, mutta voit tarjota lihafonduen kanssa vaikka kolmea erimakuista kastiketta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.