M. u. t. a. m. v. i. k. o. n. l. p. s. e. ,. ä. r. h. y. d. j. H. P. ö. R. E. W. c. '. 2. 0. (. ). N. S. T. -. J. 1. 5. ". K. V. g. =. 3. 6. I. ½. L. A. b. D. f. 4. C. 7. x. ) l. m i. d l. k g. t l
Eilinen keittiönsiivouspuuska tuotti vielä yhden ison purkin säilöttyä herkkua. Jääkaapin vihanneslokerossa odotti unohdetut kesäkurpitsat, joista tulikin tämän herkun päätähdet
Hieman harmittaa, kun en kauheasti tänä kesänä ehtinyt noihin säilöntäpuuhiin. Osan marjoista keitin mehuksi ja osa meni tietenkin likööreiksi, mutta kaikki hillot ja sen sellaiset jäi tekemättä
Itse olen mieltynyt erityisesti etikkasäilöntään. Chilisato onnistui kasvihuoneessa mukavasti. Lajikkeet kuvassa ylhäältä alaspäin ovat Peppino, Lemon drop, Apache ja Habanero
L. ä. m. i. n. s. j. a. k. o. r. e. p. v. t. u. l. S. ö. P. h. d. 5. 8. ). Ö. y. (. A. T. N. 1. 4. 2. 0. K. J. O. I. +. f. M. ,. H. E. g. -. 9. D. ". b. 3. V. Y. G. ) L. t l. d l. k g
Nyt on meneillään joku suolaisten piirakoiden leivonta innostus. ) Eilen tuli taiottua iltapalaksi tälläinen Ulla Svenskin "Suloiset suolaiset" -kirjasta löytynyt piirakka
Miten nämä onnistuivatkin olemaan näin hyviä. Yllätyin itsekin. Yleensä pidän kaupan kurkkuja ihan ok. n makuisina, mutta nämä olivat mukavan makeita ja samalla etikkaisia
Runsaasti villiyrttikokeiluja, hapatusta, säilöntää ja raakaruokaa. Kevät, sinäkö siellä. Tervetuloa. Rohkeasti vaan, ollankin jo tässä vähän odoteltu sua
Maustekurkkujen valmistaminen aloitetaan edellisenä päivänä, jolloin avomaankurkut pestään ja laitetaan likoamaan seuraavaa päivää ja varsinaista säilöntää varten
Anna purkkien, kansien ja tiivisteiden jäähtyä jonkin aikaa ennen säilöntää. Sienien suolaamisen pitää olla huolellista puuhaa, jotta ne säilyvät syötävinä turvallisesti
Upota tölkit, pullot, kannet ja korkit jo säilöntää edeltävänä päivänä kylmään veteen. Kotisäilöntää varten on markkinoilla myös erilaisia lisäaineseoksia
Lähiaikoina tulossa vielä aivan ihana leivontaohje sekä lisää säilöntää. Tuo metsän kuningatar kultaisessa kruunussaan ja ihanassa tuoksussaan tuo suomalaisen luonnon ihanuuden lautaselle
Minun on pakko olla jo luova mustatorvisieniohjeiden kanssa, torviksia meinaan on pienelle kylälle. Yhtäkkiä katsottuna kaapissa oli 8 litraa kuivattuna purkeissa
pellavansiemenöljy joka muuten olisi erinomaista ja terveellistä, mutta se valitettavasti hapettuu liian nopeasti eikä kestä kuin lyhytaikaista parin kuukauden säilöntää
Luvassa on avomaankurkun, vadelman ja sienien säilöntää. Tämä kesä on ollut hyvä kesäkurpitsoille. Olemme saaneet mukavasti satoa, mikä onkin hyvä juttu, koska neiti tykkää kesäkurpitsasta
![Valkosuklaa ganache -neliöt [RAW]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F61a75d263fe14a7b350e71cb3621f9614af24df91099655dbdc897f656cee0e9.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.