Aamupäivästä vettä satoi osan aikaan ihan kaatamalla, mutta ilta oli upean aurinkoinen ja lämmin. Pieni nälkä piti saada kuitenkin taltutettua, joten päätimme grillata jotain pientä, helppoa ja nopeaa ennen sohvalle säntäämistä
Älyttömän hyvää tsatsikia, nam. Kokonaisuudesta tuli muutenkin kevyempi ja terveellinen vaihtoehto, joten näitähän voisi ottaa tavaksi valmistaa useamminkin
Tämän pitkon täytteenä on kotitekoista omenapalatäytettä, mutta aivan ihanaa tulee tämänkin mallisesta pitkosta esim vaniljakreemi- tai maustettu rahka + sen päälle omenalohkojaja mausteita versiosta
Halkaise chili pitkittäin, poista siemenet ja silppua palko. Kuori ja raasta inkivääri ja valkosipuli. Kuumenna hiukan öljyä wokkipannussa, kaada pannuun vatkatut munat, paista sekoitellen ja siirrä lautaselle
Laita pähkinät ja loput ainekset (ei kurkkua) blenderiin ja sekoita. Suolaa ja pippuria. Raasta kurkku, valuta nesteet siivilän lävitse ja lisää raaste kulhoon, sekoita jugurttiseos raasteen sekaan ja anna maustua jääkaapissa 1-2 tuntia. 1,5dl maustamatonta soija- tai kookosjugurttia
S. u. n. t. a. i. r. o. k. v. e. s. l. m. p. h. j. ,. b. g. M. -. f. ä. ö. y. T. N. I. K. L. P. U. A. O. F. E. V. 2. 7. 0. 1. 5. d. H. R. J. 8. d l. t l
Keitä liemi ja vatkaa mukaan polentaryynit. Alenna lämpö keskilämmölle ja vatkaa tasaiseksi puuroksi. Ota kattila liedeltä, mausta polenta suolalla ja pippurilla
T. o. m. a. t. i. n. s. e. l. k. ä. p. v. h. S. y. ,. u. ö. r. j. K. L. H. d. f. (. ). z. N. 1. 2. C. c. -. /. 0. g. F. A. 4. U. 3. M. b. 5. V. J. G. E. P. O. Y. o l. g )
E. i. l. e. n. p. ä. v. s. k. o. t. a. r. j. Y. y. h. u. m. d. ,. T. V. g. M. J. ö. N. '. K. ). R. w. 1. /. 2. L. 7. 3. b. c. P. S. A. 4. 5. O. H. r k. t l
Oma hauskuutensa siinäkin kun ostelee näitä kokonaisia ja puolikkaita eläimiä. Eikä kerrassaan mitään ajatusta siitä, miten tämä osa poroa pitäisi valmistaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.