ROSVOPAISTEJAMAAKUOPASSA. Kaisan luetuimmat kirjoitukset. PIZZERIA KOTIPIHALLAMME. Saimme kesän aikana pitkäaikaisen ja massiivisen pizzauuniprojektimme valmiiksi
Graavi, joidenkin mielestä kraavi (ja keittokirjoissa usein tuoresuolattu, ravintolain listoilla vähäsuolattu) lohi oli ennen juuri sitä mitä nimi sanoo - gravlax eli hautalohta
Juhannus oli kylmä, ihana ja makoisa. Aattona herkuttelimme villisiasta valmistetulla rosvopaistilla, juhannuspäivänä japanilaisella bbq-possulla ja sunnuntaina ystävä paistoi grillissä mitä herkullisinta pizzaa
Nautinnollinen pääsiäinen, aivan rauhallisesti oman perheen kanssa ilman mitään aikataulutuksia. Ainoa ajankulusta kertova asia oli mahankurina, johon tietysti vastattiin
ROSVOPAISTEJAMAAKUOPASSA. Kaisan luetuimmat kirjoitukset. PIZZERIA KOTIPIHALLAMME. Saimme kesän aikana pitkäaikaisen ja massiivisen pizzauuniprojektimme valmiiksi
ROSVOPAISTEJAMAAKUOPASSA. Kaisan luetuimmat kirjoitukset. PIZZERIA KOTIPIHALLAMME. Saimme kesän aikana pitkäaikaisen ja massiivisen pizzauuniprojektimme valmiiksi
Käärimiseen. voipaperia, foliota ja sanomalehtiä ( kanaverkkoa). Suolaa paisti edellisenä päivänä. Kaiva nuotiokuoppa ja vuoraa reunat luonnonkivillä, tiilikin käy
ROSVOPAISTEJAMAAKUOPASSA. Kaisan luetuimmat kirjoitukset. PIZZERIA KOTIPIHALLAMME. Saimme kesän aikana pitkäaikaisen ja massiivisen pizzauuniprojektimme valmiiksi
Olen jo pitkään haaveillut oikein tuhdista häränhäntäpadasta. Mureaa lihaa ja paksua kastiketta, nam. Ei ehkä mikään keväisin ruoka, mutta minkäs teet jos inspiraatio iskee
Lounaalla graavilohisalaattiTuoresuolaus eli graavaus on kalan raakakypsyttämistä. Tuoresuolaaminen eli graavaaminen tarkoittaa kalan maustamista suolalla, ei kalan säilömistä suolaan
Meidän vielä lekotellessa Dubain auringon alla koki Suomi seuraavan ruokahypensä sitten avokadopastan, nimittäin Henri Alénin Twitterissa jakaman tomaattikastikkeen
Jussit oli ja meni, syksyä kohti siis mennään. Kelit ei oikein suosineet ainakaan täällä Pirkanmaalla mutta onneksi vietettiin yötön yö paikassa missä sisälläkin viihtyi hyvin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.