Ruoka.fi

Uunissa haudutettu lampaanpaisti - kaupunkilaisen rosvopaisti

Name: Uunissa haudutettu lampaanpaisti - kaupunkilaisen rosvopaisti
Ingredients: Määrä; Aines; (noin 1,5 kg) luuton lampaanpaisti; 0,5 dl; balsamiviinietikkaa; 1 rkl; öljyä; 1 rkl; lihafondia; murskattua valkosipulinkynttä; 3 rkl; kuivattuja yrttejä (rosmariinia,minttua tai basilikaa); 2 tl; rouhittua pippuriseosta; 2 tl; mineraalisuolaa; voipaperia; ruoanlaittopaperia; sanomalehti; foliota; 2 dl; demi glace -kastikepohjaa; 2 dl; punaviiniä; 1 rkl; balsamiviinietikkaa; 1 tl; kuivattua rosmariinia; 1 rkl; Maizena ruskeaa suurustetta