Risotto Milanese
Viiniä ja Ruokaa
Viiniä ja Ruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 3 dl risottoriisiä (Arborio tai Carnaroli)
  • 1,5 dl kuivaa valkoviiniä
  • 2 l kanalientä
  • noin 120g voita
  • 1 rkol oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli tai 1 salottisipulia hyvin pieneksi silputtuna
  • 1/2 tl sahramia
  • 100 g raastettua Parmesaania, Huom! älä käytä valmisraasteita, vaan raasta itse Parmesaani palasta

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.