Aslakin keittokota

Aslakin keittokota

  • 30 Reseptit
Maukas Exotic- juustokakku

Maukas Exotic- juustokakku

Tässä toinen , makea, herkku samoisiin juhliin kuin edellisen postauksen voikkarikakku. Tästä kakusta lähti ihanan raikas ja sitruksinen tuoksu ainakun avasi jääkaapin oven
Raparperi-mansikkapullat

Raparperi-mansikkapullat

Raparperikauden ollessa taas kuumimmillaan tekaisin nuorista raparperin varsista ja viime kesän pakastemansikoista herkkupullia
Rahkaletut ilman vehnäjauhoa

Rahkaletut ilman vehnäjauhoa

Rahkaletut ilman vehnäjauhoa. Proteiinirikkaat rahkaletut jotka valmistuu ilman vehnäjauhoja. Letut sisältää runsaasti proteiinia, kuten kananmunia, kaurahiutaleita ja maitorahkaa
Oreo cheesecake brownies

Oreo cheesecake brownies

Sulata suklaa vesihauteessa. Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kanamunat yksitellen koko ajan vatkaten
Raikas smoothiekakku

Raikas smoothiekakku

Tämän vuoden teemana on Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi tutustua suomalaiseen leivontaperinteeseen eri vuosikymmenillä
Parsapiirakkaa brunssille

Parsapiirakkaa brunssille

Vappu mennä livahti nopeasti ja viikonloppuna tuli puuhailtua muita kuin ruokajuttuja. Chilien uusi kesäkoti on valmistumassa ja kukkamaat ovat pian tikissä
Parsapiirakka

Parsapiirakka

Parsakausi alkaa lähennellä loppuaan, mutta vielä ehdin julkaista parsapiirakan ohjeen. Olen tehnyt tällä reseptillä piirakkaa pariinkin otteeseen tällä parsakaudella eli kokeilemisen arvoinen resepti
Tuovin vehnäset

Tuovin vehnäset

Muistuttelenpa näistä herkullisista kardemumman makuisista Tuovin vehnäsistä. Aina silloin tällöin tulee tehtyä nypitystä taikinasta erilaisia vuokapullia
Slutty Brownies

Slutty Brownies

T. ä. l. v. i. k. o. a. e. n. y. s. t. h. r. u. j. S. B. w. N. m. L. ,. D. b. P. p. d. ö. R. c. -. I. H. K. M. V. J. /. g. (. 4. ). 2. 1. 0. 6. 3. 7. 5. f. O. E. A. d l
Omenapiirakka vaniljatäytteellä

Omenapiirakka vaniljatäytteellä

O. m. e. n. a. p. i. r. k. v. l. j. t. ä. y. T. o. h. s. d. K. u. P. ,. M. L. 1. 5. 0. g. 3. -. V. 4. /. 2. S. N. A. (. ). ö. I. J. f. d l
Karjalanpiirakat / Riisipiirakat

Karjalanpiirakat / Riisipiirakat

Karjalanpiirakat / Riisipiirakat. (noin. 50 kpl). Kuori. Vesi 500g. Maitojauhe 30 g. suola 15g. Rasva 50g. Vehnäjauho 300g
Juhannuksen ohrarieska savolaiseen tapaan

Juhannuksen ohrarieska savolaiseen tapaan

Savolainen ohrarieska on maakunnan perinteikäs kesäherkku. Tyypillisesti sitä nautitaan juhannuspöydässä, mutta se sopii kaikkien kesäjuhlien tarjoiluun
SITRUUNAA JA VUOHENJUUSTOA

SITRUUNAA JA VUOHENJUUSTOA

Kaiken kalan syömisen jälkeen on viime päivinä tehnyt mieli pastaa ja juustoja. Ratkaisu tämän mieliteon tyydyttämiseksi löytyi yhdistelemällä kahta reseptiä
Tomaattinen vuohenjuustopasta

Tomaattinen vuohenjuustopasta

Tätä pastaa olen ensimmäsen kerran tehnyt joskus 2000-luvun alussa. Vuosien varrella tämä on muokkautunut vain vähän, mitä sitä hyvää muuttamaan
Sitruunainen vuohenjuustopasta

Sitruunainen vuohenjuustopasta

E. n. s. i. m. ä. e. I. t. a. l. o. u. p. k. y. r. T. h. ,. M. v. j. d. J. ö. G. R. V. -. P. /. H. S. F. C. 7. 2. Y. L. O. D. f. 4. g. 3. 5. 0. 1. B. K. d l
Mangojuustokakku

Mangojuustokakku

Tätä juustokakkua on tullut tehtyä jo muutaman kerran mutta unohtunut laittaa tännekin. Tämä ohje on muokkaus parista eri ohjeesta ja tämä on mitoitettu täydellisesti 16cm reunavuokaan
Vadelma-Valkosuklaa juustokakku

Vadelma-Valkosuklaa juustokakku

Jääkaapissa marjat ja kakkukuvat silmissä sai tämä kakku alkunsa. Tulimme juhannuksen vietosta ja huomasin vadelmia jääkaapissa, joten niistä piti jotain tehdä
Pestopasta

Pestopasta

Pestopasta (tai pistou) on suosikkiruokiani nopean ruoanlaiton saralla. Aiemmin blogissa on tehty pestoa nizzalaiseen tyyliin, mutta tällä kertaa vuorossa oli pesto ligurialaiseen tyyliin
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Pastat ovat siitä mainioita, että voit varioida niitä, miten tykkäät ja monesti vähilläkin aineksilla mennään jo pitkälle
Risotto ai finferli - kantarellirisotto

Risotto ai finferli - kantarellirisotto

Synttärin kunniaksi taas yksi vastustamattoman ihana risottoresepti. ). Lidlin pakastealtaasta ovat peräisin nämä kantarellit, mutta niitä ei sieltä enää kauan saa, joten sitten vaan metsästämään kuivattuja tai säilöttyjä sellaisia
Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese

Risotto voisi olla paljon löysempää kuin mitä tänään tein. Mielestäni riisin kypsyys ja maku on kuitenkin oleellisempaa
Risotto Milanese

Risotto Milanese

Risotto milanese 4 – 6 annosta. 3dl risottoriisiä (Arborio tai Carnaroli). 1,5dl kuivaa valkoviiniä. 2 l kanalientä