Olen tehnyt sillä muun muassa nyhtöpossua, pastakastiketta, kaalilaatikkoa, riisipuuroa, hernekeittoa ja pitkään haudutettua kaurapuuroa isoista kaurahiutaleista
Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Haudutuspata (esim. crockpot) on uudehko kodinkone Suomessa, mutta mielestäni todella käytännöllinen kiireiseen perheeseen
Moni on varmasti kuullut slow cookerista. Eli suomeksi suunnilleen haudutuspata. Tämä laite helpottaa ruoanlaittoa mukavasti, vaikkakin valmistusajat ovat suhteellisen pitkät
Olin tässä taannoin pienellä Pohjanmaan reissulla, kun sain viestin Jonnalta, joka kysyi, että voiko minun kokemukseni mukaan haudutuspadassa tehdä kaalilaatikkoa
K. o. s. k. a. p. u. r. t. j. l. e. n. i. h. y. v. ä. d. ,. m. H. ö. f. c. T. -. x. b. w. A. g. O. M. S. I. 2. 4. 1. 0. 6. 3. /. 8. V. (. ). Ä. L. E. P. N. ½. 5. d l. t l
Kyllähän minun on tämä yksinkertainen mutta niin maittava riisipuurokin tänne blogiini saatava. Teen tämän haudutuskattilassa yleensä aina torstaisin koska koululaiset menee silloin myöhempään kouluun ei tarvi äidin herätä kukonlaulun aikaan valmistaan puuroa
Valitse alhainen (low) lämpötila ja kypsennä palapaistia haudutuspadassa 7-9 tuntia. Hadutuspata oli jäänyt pölyttymään pitkäksi aikaa varastoon, mutta nyt kaivoin sen esiin
Paistin voi valmistaa myös haudutuspadassa, silloin tosin siitä tulee ihan erilainen. Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.