Lihamureke haudutuspadassa, colcannon ja timjamiporkkanat
Campasimpukka
Campasimpukka
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 800 g naudan jauhelihaa
  • 2 palaa paahtoleipää (tai muuta, mielellään kuivahtanutta leipää)
  • 2 kananmunaa 1 sipuli silppuna
  • 1 rkl valkosipulitahnaa (tai 2-3 valkosipulin kynttä silppuna)
  • 1 rkl tomaattipyrettä (unohdin, vaikka aioin laittaa)
  • 1 pieni tölkki säilykemaissia (noin 2 dl)
  • 1 rkl worcesterkastiketta
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl pulpiber-maustetta
  • 0,5 dl kermaa
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • suolaa ja pippuria
  • 1 rkl oliiviöljyä padan öljyämiseen
  • 3 leveää viipaletta pancettaa
  • 10 kirsikkatomaattia
  • 1 suurehko porkkana/syöjä
  • 1 dl vettä
  • suolaa ja pippuria
  • paljon tuoretta timjamia
  • 2 rkl voita
  • 1 rkl hunajaa tai siirappia
  • puolikkaan sitruunan mehu

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.