Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita. Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan
Useimmiten pannulla on kuitenkin riisiä, kananmunaa, kasviksia ja viisimaustetta. Tanskalaisen tutkimuksen mukaan keitettyä riisiä ei pitäisi paistaa, sillä se ei välttämättä ole terveellistä
Pelkkä tuoksu jo itsessään on huumaava ja ai että, se ensimmäinen haarulallinen, nam. Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettua riisiä
Pilko sipuli pieniksi ja kuullota, lisää joukkoon pilkotut tomaatit ja valkosipulit. Lisää joukkoon tofu, tomaattisose, kerma, mangosose ja maissitärkkelys, sekoita kastike tasaiseksi
Kääntele papuja nopeasti pannussa ja kaada pannuun soijakastikeja riisiviinietikka. Siinä yhdistyvät kaksi lemppariani, soijakastikeja paahdetut seesaminsiemenet, eikä pavuissakaan ole valittamista
Vihreitä papuja, lähde Spedona, CC-lisensoitu. Ripottele niille valkopippuria ja tarkista suola. Palkokasvit sopivat monen ruoan lisukkeeksi ja eräs mainio tapa valmistaa vihreitä papuja on Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjan resepti vihreät pavut englantilaisittain
Kaada väleihin riisi ja lihaliemi. Lohko sipuli ja heitä mukaan vuokaan. Viime vuonna olen ehkä oppinut syömään tehokkaammin sellaisia lihanpaloja, joissa on luut mukana
Paistettua riisiä voi sekotella minkä tahansa kanssa, mutta tänään heitin katkarapuja pannuun. Seuraavaks kun keittelet riisiä kokkaillessas, niin keitäppä sitä sen verran, että varmasti jää paljon jäljelle seuraavaa päivää silmällä pitäen
Kiinalaisen ravintolan kotipaketista meillä jää usein reilusti riisiä yli. Todella helppo ja nopea seuraavan päivän ruoka-annos syntyy niistä kasviksista mitä jääkaapista ja pakastimesta löytyy sekä muutamasta ohuesta kanan rintafileestä
Edellisiltana/aikaisemmin samana päivänä keitettyä jasmiiniriisiä. Koska kokkaustouhu oli tämän kanssa aika vauhdikasta jatkuvan sekoittamisen japohjaanpalamisen pelon vuoksi, kuvia ei ole ihan joka työvaiheelta
Tänään soppasunnuntain keittiössä vuorossa on valkoisia papuja. Tölkkipavut tomaattikastikkeella ovat yksi minun listallani komeilevista (ja voitte uskoa, että tuo lista on piiiiiiiitkä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.