R. a. p. e. h. d. t. u. n. k. i. l. s. y. ä. m. r. o. v. f. j. D. c. ,. ö. T. E. H. g. U. F. K. J. S. N. A. Ä. V. M. P. b. 2. L. ½. 1. -. 4. O. 0. B. 6. 5. C. t l. d l
A. l. u. s. a. o. i. n. k. p. t. e. j. h. r. v. ä. y. m. /. E. ,. ö. R. T. -. N. d. (. b. g. C. ). J. P. M. f. O. L. w. 4. 5. Ä. K. 1. 2. H. S. B. D. í. I. 7. 0. V. 8. 3. ". =. '. z. F. Z. G. c. d l. r k
Selasin kaikki kokkauskirjani läpi, enkä löytänyt mieleistäni ohjetta. Todellisuudessahan minulla ei ollut aavistustakaan, miten se tehdään, mutta selailin eri ohjeita ja löysin semmoisen, mikä tehtiin ankanrintafileestä, eikä kokonaisesta ankasta
P. a. i. k. l. s. e. h. d. t. ä. (. V. o. S. v. ). j. n. u. m. K. r. ,. p. A. y. ö. f. 1. 2. L. -. ½. C. w. /. z. 5. 0. g. c. J. M. H. R. 6. 8. 4. T. d l. t l
Taannoin kerroin löytämästäni Lee Kum Kee -mustapippuritahnasta ja sitä on pitänyt kokeilla. Lempi raaka-aineeni ankka sai ylleen maukkaan mustapippuritahnamarinadin ja lopputulos oli vallan mainio
T. a. r. k. o. i. t. u. s. l. n. p. e. h. d. ä. v. m. b. K. ,. j. g. y. A. -. V. M. O. c. N. J. S. U. L. I. R. E. (. 4. ). f. 1. 6. /. 2. 5. 0. ö. 3. 7. P. t l. d l
lautasella siis hirvenlihakäristystä, selleripyreetäja puolukkasurvosta. Lisukkeeksi tein vielä paahdettujaruusukaaleja, joita onkin tullut viime aikoina syötyä paljon juuri edellä mainitulla tavalla
Kääntele papuja nopeasti pannussa ja kaada pannuun soijakastikeja riisiviinietikka. Siinä yhdistyvät kaksi lemppariani, soijakastikeja paahdetut seesaminsiemenet, eikä pavuissakaan ole valittamista
Vihreitä papuja, lähde Spedona, CC-lisensoitu. Ripottele niille valkopippuria ja tarkista suola. Palkokasvit sopivat monen ruoan lisukkeeksi ja eräs mainio tapa valmistaa vihreitä papuja on Ranskalaisen keittiön salaisuudet -kirjan resepti vihreät pavut englantilaisittain
ankasta voit myös kokeilla reseptejäni kiinalaista luumuankkaa, ranskalaista appelsiiniankka,. ruokaa, ja tämän ankan yhdistin pariksi Cono Surin Bicicleta reseptiviinikilpailuun,
Sekoita jauhotja suola kulhossa, vatkaa joukkoon puolet maidosta tasaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon pinaatti ja vatkaa loput maidosta ja munat sekä öljy
Suolaa ja pippuroi ankan rintafileet. Aloita paistaminen muurinpohjapannun kylmimmässä kohdassa. Silppua ruohosipuli ja laita grillattujen tomaattien päälle
Lisäksi halusin parantaa taitojani hollandaisen ja suklaachantillyn teossa. Parsa ja hollandaise maistui parsalta ja hollandaiselta, ja kastike sopi yllättävän hyvin myös ankan seuraksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.