Punaviinissä marinoitu lampaanviulu
Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Keittiössä, kotona ja puutarhassa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 lampaanviulu
  • Marinadi
  • 4 valkosipulinkynttä 3 dl punaviiniä
  • 1/2 dl soijakastiketta
  • 1/2 dl juoksevaa hunajaa
  • 2 rkl sitruunanmehua
  • 2 tl paprikajauhetta
  • n. 1tl mustapippuria myllystä
  • muutama rosmariinin- ja timjaminoksa
  •  
  • Salsa verde -yrttikastike
  • 4 valkosipulinkynttä 3 dl hienonnettua lehtipersilijaa
  • 3 dl hienonnettua basilikaa
  • 1/2 dl hienonnettua minttua
  • 2 rkl kapriksia
  • 4 coctailkurkkua
  • (4 anjovisfileetä)
  • 1 rkl dijonsinappia
  • 3 rkl punaviinietikkaa
  • n. 1 dl oliiviöljyä
  • 1 tl sormisuolaa
  • n. 1tl mustapippuria myllystä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.