Testiin pääsi ensimmäisenä nopeasti tehtävä 15 minuutin piparijuustokakku ja osuikin sopivasti nuoremman tyttäreni nimipäivät tähän niin saatiin tästä hänelle juhlakakku. Piparijuustokakku 18cm
Kinuski-piparijuustokakku (gluteeniton). Nyt tiedän, mitä meidän joulun jälkiruokapöydästä löytyy. Nimittäin ihana, piparinmakuinen juustokakku, jonka kruunaa makea kinuskikuorrutus
Liivatteeton suklaamoussekakku on samettisen pehmeä ja sopivan tuhti moussekakku. Testasin viikonloppuna ajan kuluksi uusia reseptejä ja tämä liivatteeton suklaamoussekakku yllätti positiivisesti
Jo aiemmin tällä viikolla kirjoitin uusimman Yhteishyvän kivoista ruoka- ja leivontaohjeista. Ruokaliitteen Marianneleivokset vaikutti kivalle idealle, mutta halusin muuttaa pari kohtaa alkuperäisestä ohjeesta
Pääsiäisenä halusin leipoa jotain uutta ja teemaan sopivaa, joten ajattelin jotain keltaista kakkua. En käytä liivatetta, joten en tee ikinä hyydytettäviä juustokakkuja, kun en ole viitsinyt kokeilla agar agariakaan
Päädyin sen sijaan tekemään Tarun blogista löytynyttä piparijuustokakkua. Piparijuustokakku24cm. Öljyä ja tomusokeroi kakkurengas tai irtopohjavuoan reuna 24cm tai käytä reunakalvoja
Tähän jouluiseen juustokakkuun törmäsin Tarun taikakakut -blogissa. Keksipohjan päälle tuleva mousse hyytyy liivatteiden sijaan piparkakuilla, jotka sitovat kosteutta ja tekevät koostumuksesta leikattavan
J. o. s. j. k. u. n. v. i. m. e. t. g. a. l. r. p. ,. ä. A. h. K. y. ö. T. d. H. P. O. 1. 5. 0. V. M. S. Ä. Y. E. 2. ½. 4. L. 3. (. ). I. 6. 7. d l. t l
t. i. s. a. 2. 9. h. u. k. 0. 1. 4. L. v. e. o. n. m. -. l. ä. y. T. d. M. r. j. ,. p. U. ö. J. (. V. ). O. E. K. N. 3. c. A. 5. f. g. S. P. *. R. B. w. F. b. 7. 8. ". D. 6. /. ) l. d l. T ä. K i. L i. c m
Appiukko täytti pyöreitä elokuussa ja leivoin sen kunniaksi kaksi kakkua. Janne on perinyt sokerihiirigeenit isältään, eikä appiukolle teekään lainkaan tiukkaa syödä levyllinen tummaa suklaata yhdeltä istumalta
Kakku sai tekovaiheessa damagea enemmän kuin tarvitsi, raukkaa heitettiin kulholla, runnottiin tuuletusikkunan reunalla (älä kysy) ja sohlittiin kyynerpäällä
Anoppi toivoi synttärikakuksi juustokakkua, mutta muuten sain vapaat kädet. Ei muuta kuin ideoimaan, tosin täytyy myöntää, ettei tätä tarvinnut kauaa pohtia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.