Virtasalmen Viljatuote lähetti minulle jokin aika sitten gluteenittomia jauhoja ja jauhoseoksia. Niistä olen pikkuhiljaa tuotekehitellyt uusia reseptejä
Alkuun ihan vain pari sanaa suhtautumisestani gluteeniin. Ymmärrän hyvin ja uskon, että monille gluteeniviljat aiheuttavat oireita, ihan jopa heidän tietämättäänkin
Itselläni on testissä nyt viljaton ruokavalio. Tai ehkä ennemminkin vähäviljainen, en lue joka ikistä tuoteselostetta, enkä vältä ruokaa siksi että sen vieressä ei lue "gluteeniton", mutta en myöskään syö pastaa, leipää, pullaa ym
Yksi lempiblogeistani on kuntoiluun ja terveellisiin elämäntapoihin keskittyvä Little Miss. Sieltä löysin myös tämän sämpyläreseptin, jonka pohjalta olen nyt pari kertaa pyöräyttänyt herkulliset, FODMAP-ruokavaliooni soveltuvat sämpylät
Hei, olen Aino ja minulla on bataattiriippuvuus. Tykkään laittaa bataattia kaikkialle ja erityisesti tykkään a) syödä bataattiranuja maapähkinävoin kanssa ja b) laittaa bataattia maailman överiparhaimpien vegeburgereiden väliin
(*Maistelin osan ruoista ilmaiseksi). Keskustorin McDonald´sin tilalle alkuvuodesta tullut Friends & Brgrs kutsui kesäkuussa bloggaajia maistelemaan tuotteitaan ja antamaan niistä palautetta
No nyt löyty ehkä paras sämpyläohje tähän mennessä. Olen vähän poikennut viime aikoina tuosta mulle sopivasta ruokavaliosta (ei perunaa, vehnää, kauraa, ohraa, ruista) ja sen kyllä huomaa
Heippa. Kerroinkin tuossa pari postausta sitten, että minuun otettiin yhteyttä kaupallisen yhteistyön merkeissä ja ehdotettiin että tekisin muutaman reseptin Provenan tuotteita käyttäen
Gluteenittomat sämpylät10-15 sämpylää5 dl vettä1 rkl psylliumia25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl öljyä2 dl tattarijauhoja5 dl gluteenitonta jauhoseostaMittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia
Tykkäätkö sinäkin leipoa. No, niin minäkin. Sämpylätaikinaan saa kivaa vaihtelua käyttämällä erilaisia vihannesmehuja, kuten tässä ohjeessa porkkanamehua
Kotona leivottu leipä, sämpylät ja rieskat ovat herkullisia ja sellaisia tulee leivottua usein, sillä samalla yleensä saa käytettyä hyödykseen erilaisia jämiä maitotuotteista kasviksiin
Saaristolaisleipä on turkulaiselle tuttu herkku jo lapsuudenkodin keittiöstä, ja muutaman kokeilun jälkeen alkaa tämä periaatteessa yksinkertainen resepti olla meilläkin hallussa
