Perusleipä, jota olen leiponut paljon, on tämä kuvissa näkyvä vaalea vuokalimppu. Olen viimeiset kolmisen viikkoa nyt leiponut itse kaiken syömäni tuoreen leivän, sillä valmis gluteeniton leipä on kallista kuin mikä
Jouduin tässä parisen viikkoa sitten miettimään mitä leivän leipomiseen tarvitsen, kun oloin lupautunut leipomaan leipää mutta minun ei tarvinnut vaivautua ostamaan mitään ja tuoda sitä mukanani ja tulin siihen tulokseen että perusleipä periaatteessa on yksi osa nestettä ja kaksi osaa jauhoja
Testileiväksi valitsin Johanssonin vaalean spelttileivän ohjeen, josta valmistui huokoinen, maukas perusleipä, jonka aromit olivat ihan omaa luokkaansa - kiitos hapanjuuren
leivät lahjapaketeissaanMallaslimppu tai saaristolaisleipä kuten sitä enimmäkseen kutsutaan on meidän perheen jouluklassikko ja muiden juhlien perusleipä
Siemenpeltileipä on yhden sortin perusleipä. Kun haluamme mieheni kanssa aamusella melko nopeasti leipää, leivon yleensä jonkin leivinjauhepohjaisen leipä- tai leipästaikinan
Kun siis perusleipä alkaa olla hallussa, on helppo lähteä etenemään kohti vaativampia ohjeita. Aiemmin olen jo todennut, että burgerisämpylänä briossi on erinomainen valinta
Tämä vaalea perusleipä on yksi rakkaimmista resepteistäni, jota leivon yhä uudestaan ja uudestaan. Toisinaan tekee mieli kotona leivottua leipää, mutta ei millään jaksaisi leipoa mitään – ei millään
Hyvä perusleipä tästä kuitenkin tuli ja hampaisiin reikiä. Leivoin taannoin unikonsiemensämpylöitä ja inspiroiduin reseptistä muokkaamaan sämpylöistä myös kokonaisen leivän
Hyvä perusleipä. Joululeivän (ohje) lisäksi olen testannut muita Myllyn parhaan -nettisivujen ohjeita. Olen löytänyt netistä yllättävän vähän ohjeita leipäkoneelle ja monet ohjeista näyttävät olevan alunperin Myllyn parhaan ohjeita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.