Kuori ja paloittele porkkanat. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta ja paloittele. Nosta korkealaitaiseen kasariin ensin loraus kookosmaitoa, currytahna, kurkuma, raastettu inkivääri ja murskatut valkosipulinkynnet
Lisää sipulit ja mausteet. Kääntele joukkoon soijakermaja anna kiehahtaa. Koristele helppo kasviscurry paahdetuilla pähkinöillä ja tuoreella korianterilla
Kuori ja paloittele porkkanat. Halkaise paprika, poista siemenet ja kanta ja paloittele. Nosta korkealaitaiseen kasariin ensin loraus kookosmaitoa, currytahna, kurkuma, raastettu inkivääri ja murskatut valkosipulinkynnet
Intialaisessa ruuan hyvä puoli on ehdottomasti intensiivinen maku ja mausteisuus. Huonompi homma on se, että arkena tällaisen valmistaminen töiden jälkeen on suorastaan järjetön ajatus
K. u. t. e. n. s. i. a. l. r. o. k. ,. ä. m. v. h. p. P. d. y. ö. j. U. -. b. g. R. ¾. 1. 2. c. 4. (. ). 0. ½. 7. H. 5. J. L. V. A. 3. M. N. T. t l. d l
K-kaupassa oli tarjouksessa Finduksen pakastevihanneksia, joten nappasin mukaan Delhi Style -pussin ja päätin tehdä työpäivän päätteeksi jotain ihanaa kasvisruokaa
T. i. l. a. s. n. t. k. e. w. y. M. -. c. u. r. ,. j. o. ö. d. m. ä. v. p. h. I. g. F. A. R. K. Ä. 3. 2. 1. (. ). 5. P. H. V. b. Y. /. L. 0. J. N. d l. t l. c m
Kun en tiedä, mitä haluaisin syödä, valmistan todella usein kasviscurrya. Kun näen keittokirjassa kukkakaalireseptin, testaan sen useimmiten ensimmäisenä
Kun aurinko ei vielä lämmitä tarpeeksi, on lämpöä etsittävä jostain muualta, kuten vaikkapa tästä mausteisesta kasviksia ja linssejä sisältävästä currysta
Nyt saa ladata padat ja kattilat täyteen lämmittävää ja mausteista lohturuokaa. - Lurauta pannulle tilkka öljyä ja mittaa pannulle garam masala, curry, kurkuma japaprikajauhe
Helppoa ja maukasta arkiruokaa taas tarjolla. Edelle menee ehkä pestopasta juuri ja juuri. Erilaiset pastat ovat mitä parhainta arkiruokaa niiden helppouden ja nopeuden ansiosta
Soijaruoatjatkuvatsoijapaloista tehdyllä mausteisella vihreällä currylla. Syksyn voimaruoalla, jonka lämmittävä tulisuus on parasta vastalääkettä kylmyyteen ja koleuteen
Ah niin hyvää ja niin helppoa eli linssi-kasvisruokaa pitkästä aikaa. Kylläpä maistui, en ymmärrä miksen tee tätä yhtään useammin ja isoa satsia kerralla
Kasviscurrya pistelemme huomenna ja muusia riittää tiistaille. Oman järven ahvenista ei noin isoja fileitä saa ja olemme muutenkin vähän laiskoja kalastamaan sitä keväistä hauenkudun katiskavaihetta lukuunottamatta
Siskoni taas tekee kasviscurrya paistaen bataattikuutioita pannulla. Bataattia käytetään meillä jatkuvasti, mutta aika monille tämä makea mukula on vielä tuntematon
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.