Aasia-tuotteista innostuneena saattaa tortillaperjantaikin saada jatkossa vaihtelua. Vaan vähänpä tiesin ennen kuin pääsin kokeilemaan Santa Marian uusia Aasia-tuotteita
Naan-leivän ohjetta etsin pitkään ja päädyin tähän. Olen pari kertaa tehnyt kanacurrya valmismaustepussista ja herkutellut sitä myös intialaisessa tai oikeastaan nepalilaisessa ravintolassa
Nämä rieskarullat tai oikeastaan ehkä rieskarullapalat ovat todellinen helppoheikin pelastus. Näihin ei tarvita kuin muutamaa ainesta ja silti näistä saa ihania ja jopa juhlavia coctailpaloja
Viimesyksyisestä Glorian Ruoka&Viini -lehdestä löytyi onneksi ohje kokonaisen ankan valmistamiseen. Viime aikoina ei ole riittänyt paukkuja reseptien etsimiseen tai keksimiseen, vaan olen kierrättänyt keittiössäni samoja vanhoja
Toissa päivänä meidän taloudessa oli se ikuinen arki-illan ongelma. Yritän nykyään jo päivän aikana miettiä mitä ruokaalaittaisin, mutta tämä kyseinen päivä oli sen verran hektinen, että ruokapulma tuli eteen tyttöä tarhasta hakiessa
Siksi teen parempina päivinä ruokaa pakastimeen. Olen opetellut tekemään curryja alkujaan Jamie Oliverin ohjeista ja nyt niistä on muokkautunut omia versioitani milloin milläkin raaka-aineella
Todellista hävikistä herkuksi ruokaa. Ja tämä on yhden miehen, yksi mielipide - hakkaa blinit. Kunnes taikina on hyytynyt ja molemmin puolin kuaniin kullanruskea pinta, on valmista
Raaka-aineet. Tiistaina Minea, eli kaverini tuli meille. Kun ensimmäisen kerran tein näitä joku kuukausi sitten, nii jätin rasvan sulattamatta --> hyvää tuli, mutta muoto oli kaikkea muuta kuin symmetrinen, saatika pyöreä
Kokeilin keitto-operaatiota kokonaista kaksi kertaa ja sain aikaiseksi kummallakin kerralla jotain erittäin tahmeaa, kasvisliemikuutioon keitettyä kaurapuuroa muistuttavaa mömmöä (joka oli maultaan kyllä ihan ok) mutta salaattiin sitä ei oikein kelpaisi ripotella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.