Paistettua riisiä voi sekotella minkä tahansa kanssa, mutta tänään heitin katkarapuja pannuun. )- laita pannulle/pataan öljyä kuumumaan ja heitä siihen katkarapujaja hernemaissipaprikaa kypsymään/sulamaa- lataa perään hienonnettua valkosipulia ja pikkusen chiliä, sekä suolaa ja mustapippuria- lisää nokare margariinia/voita- kaada edellisen päivän ylijäämäriisit sekaan (eli kypsää riisiä) ja ripaus paprikajauhetta- sekoittele hyvin ja nakkaa lopuksi vielä silputtua nippusipulin vartta taikka ruohosipulia(Mikäli on talvi ja et saa mistään ruohosipulia etkä nippusipulia, niin paistele normaalia sipulia alussa yksikseen pannulla ennen kun alotat koko homman
Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita. Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan
Useimmiten pannulla on kuitenkin riisiä, kananmunaa, kasviksia ja viisimaustetta. Paistetun riisin makua voi säädellä mausteilla ja kananmunan määrällä
Pelkkä tuoksu jo itsessään on huumaava ja ai että, se ensimmäinen haarulallinen, nam. Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettua riisiä
Todella helppo ja nopea seuraavan päivän ruoka-annos syntyy niistä kasviksista mitä jääkaapista ja pakastimesta löytyy sekä muutamasta ohuesta kanan rintafileestä
Vastakeitetty riisi on liian pehmeää ja tahmaista paistinpannulla viskomiseen ja saattaa johtaa lähmämössölopputulokseenLihaa/katkarapuja/kanaa/jne, whatever tickles your fancyKananmunaErilaisia vihanneksia
P. a. d. T. h. i. o. n. t. m. l. e. s. y. p. r. u. k. N. v. ,. j. J. ä. K. b. O. ". f. E. 4. A. S. I. *. 0. 5. (. c. U. ). 1. L. Ä. g. 2. ö. V. R. -. d l. t l
P. a. i. s. t. e. u. r. ä. m. l. n. k. v. o. K. y. ö. p. h. ,. d. g. H. j. N. f. c. M. J. -. (. b. ). E. S. L. O. R. w. V. C. '. z. A. W. T. ". F. 0. 5. 1. 3. 2. D. Ö. I. t l. c m
KIMCHI BOKKEUMBAP eli kimchiä japaistettua riisiä. Tiedustelin kerran asiaa korealaiselta tuttavaltani, ja hän totesi, että nykyaikana riisin jättäminen alkaa olla jo korealaistenkin keskuudessa ookoo, sillä runsaan valkoisen riisin syömisen tiedetään tuovan aikamoisen kalorimäärän ja hiilariyliannostuksen, joten terveystietoiset kansalaiset ovat saaneet perinnettä hieman jo muutettua
Valkosipulissa paistettua mangoldia. Välimeren maissa sitä käytetään hyvinkin laajasti. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
Mutta nyt näin kesän kunniaksi lupaan, että kirjoittelen blogiani ahkerammin jatkossa. Jonossa on jo oiva kasa reseptejä, jotka odottavat kokkejajajakamista
Bon Appétit- herkullista ja helppoa opiskelijaruokaa halvalla
Lisäksi basmatiriisiä, naanleipää ja ranskankermaa. Mausteiset ruoat ovat heikkouteni ja tämä rapucurry on yksi lemppareistani kotioloissa valmistettuna
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.