Joulukinkkuruiskuoressavalmiiksi suolattu kinkkuruisjauhojavettäJos käytät pakastettua kinkkua, niin se on otettava pakkasesta sulamaan jo vähintään vuorokausi ennen sen paistamista
Meillä kinkku laitetaan uuniin aatonaattona illalla japaistetaan yön yli. Hiidenuhman keittiö valmisti perinteisen jouluisen menun alkuruokana kylmäsavuhärkä-rosollileipää, pääruokana joulukinkkuaja Bravuuri-joululaatikoita sekä jälkiruokana puolukka-rahkajäädykettä
) joulukinkkuohjeeni, jossa kinkku saa hunnukseen valkoviinistä, salottisipuleista sekä karkeasta sinapista sekoitetun tujakanja hieman perinteisestä poikkeavan kuorrutuksen
V. o. i. n. s. a. ,. e. t. ä. l. v. -. m. r. u. k. ♥. N. h. y. p. Ä. ö. j. T. d. M. 1. /. 2. 0. 3. E. *. K. P. g. 5. L. O. H. f. S. 4. A. ☺. ☺ l. k g. d l. t l
Lopputuloksena ainakin leivinuunissa tehtynä todella murea ja maukas ateria vähällä vaivannäöllä. Kylki ja pikkukokin melkein itse päiväkodissa askartelema ruohotupsu
Keitetty joulukinkku. Joulukinkun valmistus, kinkun kypsentäminen, alkaa kohta olla ajankohtainen. Voisiko kinkun kypsentää jollain muulla tavalla, maun ja rakenteen kärsimättä
L. a. p. s. u. d. e. n. k. o. i. j. ä. t. l. v. m. r. J. h. ö. ,. U. y. 6. 5. g. 8. 1. 0. O. P. A. 2. K. S. ". -. V. 9. 7. M. I. H. 4. (. ). T. k g. d l
Lanttu ei ole meillä ainoastaan joulun ajan ruoka. Lanttukukko on niin hyvää, mutta vaikka se ei loppujen lopuksi olekaan niin suuritöinen kuin se ajatuksena tuntuu, niin en vain saanut itsestäni aikaiseksi alkaa lanttukukkoa väsäämään
Pane kinkku ritilälle ja nosta ritilä uunipannun tai reunallisen pellin päälle. Työnnä kinkun paksuimpaan kohtaan päältäpäin lämpömittari ja pane kinkku uuniin
O. m. e. n. a. i. s. j. u. t. o. p. l. h. d. q. k. ,. v. ä. r. y. f. K. ö. M. T. J. V. S. Q. 6. 0. P. F. L. g. c. ’. H. G. A. 3. 1. 2. (. ). -. ½. N. t l. d l
Tänään on useissa kodeissa päivän teemana joulukinkkuja sen paisto. Ehkä jotkut ovat jo syöneet etko-kinkun, toiset paistavat aattoyöna ja jotkut hankkivat myös jatko-kinkun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.