Joulukinkku ruiskuoressa
Herkkusuun lautasella
Herkkusuun lautasella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 tunti kinkkua
  • 45 min
  • ½ tuntia kinkun painon perusteella johon lisätään yksi tunti.
  • 5 - 8 kg
  • 1,8 kg karkeata merisuolaa
  • 1 dl sokeria
  • 10 l vettä
  • 80 astetta mittarissa tarkoittaa kypsää kun on porsaanlihasta kyse, mutta jos haluat mureaa ylikypsää voit jättää kinkun vielä uuniin tunniksi pariksi, mutta pane uunin lämpö pois.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.