Suikaloi kuorittu sipuli ja kuullota sitä pannulla tai kuumenna mikrossa tovi. Lado kiusaus voideltuun uunivuokaan niin, että levität siihen ensin puolet perunoista, sipulisuikaleet ja anjovisfileet
Garammasala on intialainen mausteseos, jota löytyy kaupasta valmiina. Aloitetaanpa vegaaninen tammikuu helpolla ja kevyellä ruoalla, joka on jokaiselle jo jollain tapaa tuttu eli sosekeitolla
K. u. i. n. k. a. s. t. ä. o. h. m. e. r. p. l. J. ,. y. d. ö. j. v. O. P. M. c. g. -. B. b. I. G. z. é. (. ). S. A. 6. V. F. R. Y. E. 8. 4. T. L. 1. /. 2. N. 5. 3. 0. f. H. t l. d l
Mausteista Chorizomakkaraa, paprikaa, kanaa ja äyriäisiä simpukoiden ja katkarapujen muodossa sekä aromaattista sahramilla maustettua riisiä, tämä on EspanjalainenPaella
Tein nyt tuhmasti ja ostin munakoisoa, vaikka laatu ei olekaan tähän vuodenaikaan paras mahdollinen. Olen himoinnut jo pitkään munakoisopaistosta, joka on hieman kuin lasagne ilman pastaa tai kasvismoussaka
Viinipäiväntasauksessa nautittiin paellaa kera valkoviinin. suolaa (Maldon). Meillä kokonaan unohdettua suuruutta, joka tekee isonkin porukan tyytyväiseksi kauniilla väreillä ja hyvillä makuyhdistelmillä, puhumattakaan siitä, että paella oikeasti täyttää mahan pehmeästi
Eilen päästiin kokkaamaan ulkona Muurikan paella-pannussa, jossa syntyikin herkullinen paella. Ohjeesta tuli neljälle ihmiselle todella isot annokset, joten se varmasti riittäisi myös useammalle syöjälle
Tähän paellaan ei ole tarkoitettukaan saada aikaan nk. Chorizo on pehmeää espanjalaista raakachorizoa (Argal Chorizo Asador), jota olen aiemmin käyttänyt myös esimerkiksi tässä chorizo-kikherne-peruna munakkaassa
Grillailun sijaan alkoi tehdä mieli paellaa enkä just. Voipi olla, että vähän liiankin hyvältä,. Paella on espanjalainen ruoka, jonka alkujuuret johtavat
Hyvän paellan sydän on sopiva kosteus ja tuoreet meren antimet. suolaa ja pippuria. Käytä siis paellaan aina jos vain mahdollista tuoreita simpukoita ja hyviä rapuja
Paista kanafileet kokonaisena, suolaa ja pippuroi ne, (me käytämme tässä vielä jenkkiläistä Old Bay-mausteseosta, voi käyttää jotain fajitas/jenkki/muuta mausteseosta)
suolaa ja pippuria myllystä. Laita kuivat mausteet pannulle ja paistele niitä hetki. 3 tl garammasalaa. Keittele kasaan 20-30 min kannen alla. 3 tl garammasalaa
Pidän itseäni kuitenkin vasta parin vuoden kokemuksella jossain määrin aloittelijana luonnonmukaisen ravinnon ja etenkin kosmetiikan suhteen, noin niinkuin itse tehtynä
á. M. e. n. v. i. k. o. s. y. ä. l. a. t. r. m. p. ,. j. u. h. d. g. J. K. ö. -. f. Y. T. b. O. R. L. E. V. (. 4. ). ù. 1. 2. 0. B. c. 7. 3. z. 5. x. P. *. ". S. A. /. I. 8. 6. U. N. d l. t l. k g. g )
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.