Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet, kuullota pannulla ja lisää pataan. Mimmin keittiössä sopivasti sitten kehuttiin oluessahaudutettua naudanlihapataa, ja koska resepti kuulosti tosi hyvältä, päädyin siihen
OluessaHaudutettu Pulled Pork. Jos vielä saan puolustella Meksikolaisten tovereiden kokkailuja, niin ovat perhanat vieläpä edullisiakin, jos vain jaksaa/on aikaa tehdä kaappiin valmiiksi salsaa, marinoitua punasipulia ja pitää cuagamole tarvikkeet lähellä
Pilko sipulit ja juurekset pieneksi kuutioiksi. Kahdeksalta illalla sitten päästiin kuvaamaan illan hämärässä näitä laadukkaita kuvia ja maistelemaan hartaasti haudutettua herkkua
10. 7. Viimeisen lomapäivän kunniaksi keittiömme virtuaalivieraili Saksassa. Ensimmäiset googlailut oli tehty jo edellisenä iltana, mutta loppujen lopuksi resepti syntyi omista mieliteoista eikä ainesmääriä tullut juuri mittailtua, joten alla oleviin määriin kannattaa suhtautua pienellä varauksella
Pihvien kanssahan kuuluu asianmukaisesti tarjolle laittaa myös haudutettuasipulia. - Kuori pihvien pinnalle tulevat sipulit, leikkaa ne ohuiksi renkaiksi
Kuori salottisipulit ja puolita valkosipuli. Lisää vuokaan salottisipulit, porkkanat, chiliviipaleet,. valkosipulin puolikkaat, laakerinlehdet, maustepippurit ja muutamia timjamin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.