Oluessa Haudutettu Pulled Pork. Jos jotain kannattaa omassa köökissä valmistaa heti kerralla iso satsi, niin ainakin pulled porkia ja kunnon meksikohenkistä rubia
Nautiskelimme karitsan jauhelihapullia ja ihanaa sienimuhennosta. Tällä kertaa lautaselle pääsi pitkään ja hartaasti haudutettua karitsan lapaa seuranaan toisenlainen - yhtä herkullinen - sienimuhennos
10. 7. Viimeisen lomapäivän kunniaksi keittiömme virtuaalivieraili Saksassa. Ensimmäiset googlailut oli tehty jo edellisenä iltana, mutta loppujen lopuksi resepti syntyi omista mieliteoista eikä ainesmääriä tullut juuri mittailtua, joten alla oleviin määriin kannattaa suhtautua pienellä varauksella
Suolaa ja pippuroi potkat. Pääasia on, että potkat ovat tarjoiltaessa lämpimiä. Yleensä potkat ovat sen verran reilun kokoisisa, ettei paljon alkupaloja kaipaa
Mun vuoro oli tehdä ruokaa kun viettelin vapaapäivää pääsykokeisiin lukiessa. Tosiaan unohdin ihan kokonaan ja kauheella kiireellä väsäsin tämän padan, jotta kerkisi olla useamman tunnin ennenkö mieheni tulee kotia
2 karitsan kyljysriviä eli karetta. Resepti 4. lle. Mausta kareet suolalla ja pippurilla. Paista öljyssä timjamin oksien ja kahden kämmenellä murskatun valkosipulinkynnen kanssa kauniin värisiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.