Haudutettu kivipiira
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 3 2 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • ankanrasvassa kypsennettyä kivipiiraa
  • kirkastettua voita
  • suolaa
  • mustapippuria
  •  
  • Glaze / Hunajakastike
  • 1 l vasikkalientä
  • 1 dl hunajaa
  • 30 g timjamia
  •  
  • Pikkeliliemi parsoille
  • 115 g sokeria
  • 110 g vaaleaa balsamicoa
  • 300 g vettä
  • 1 kpl appelsiinin kuoret
  •  
  • Valkoparsa
  • 1 pnt kuorittua parsaa
  • 1 dl pikkelilientä
  •  
  • Kukkakaalipyre
  • 1 kpl kukkakaali
  • 4 dl maitoa
  • 2 dl kermaa
  • 100 g voita
  • suolaa
  •  
  • Tomaattihillo
  • 4 kpl tomaatteja (siemenet poistettu)
  • 100 g sokeria
  • 1 kpl vaniljatanko
  •  
  • Paistetut vihannekset
  • kukkakaalin nuppuja
  • parsakaalin nuppuja
  • herkkusieniä paloiteltuina

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.