Oliiviöljyssä haudutettua turskaa ja tomaatticaponataa
Kipparin morsian
Kipparin morsian
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g turskaa
  • 0,5 kesäkurpitsaa paloiteltuna
  • 0,5 munakoiso paloiteltuna
  • oliiviöljyä
  • 2 dl tomaattikastiketta
  • mustia oliiveja
  • 0,5 rkl kapriksia
  • 2 dl (1 prk) keitettyjä valkopapuja
  • tuoretta basilikaa
  • 10-16 kirsikkatomaattia ---
  • 4 valkosipulinkynttä ohueksi leikattuina
  • 0,5 rkl kapriksia
  • 0,5 l oliiviöljyä kalan hauduttamiseen
  • Tomaattikastike
  • 2 prk luumutomaatteja tai tomaattimurskaa
  • 1 sipuli hienonnettuna
  • 3 valkosipulinkynttä 1 chilipalko
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • tuoretta basilikaa
  • suolaa, mustapippuria
  • Punaviinikastike
  • 5 dl tummaa lihalientä
  • 5 dl punaviiniä
  • 1 dl punaviinietikkaa
  • 1-2 salottisipulia hienonnettuna
  • 1 porkkana hienonnettuna
  • pala selleriä hienonnettuna
  • suolaa, mustapippuria
  • timjamia, persiljaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.