Voi lokakuu, minkä jälleen teit. Kurpitsasesonki käy kuumimmillaan, mutta vaikka parhaat granaattiomenat antavat vielä hiukan odotuttaa itseään, löytyy niitä kaupoista onneksi myös nyt
Kaupoissa on nyt tarjolla jos jonkinlaista kurpitsaa. Se on kotoisin Keski-Amerikasta ja levinnyt. Kurpitsa on monipuolinen kasvi, joka sopii hyvin keittoihin,
Kurpitsalla maustettuja Pääsiäisen keltaisia hienostuneesti soikeita, bebeeleivoksia. Ihania leivoksia joiden murotaikinakuori on täytetty kurpitsalla ja vaniljalla maustetulla voikreemillä valinnaisesti sen päällä kurpitsasokerikuorrutus oikein suureen makeanhimoon
lusikoi tahini kulhoon ja vispaa muut ainekset joukkoon. kun kurpitsat ja sipulit ovat kypsiä nosta ne tarjoiluastiaan, lusikoi kastiketta päälle ja ripottele pinjansiemenet päälle
En ole vielä aloittanut tätä hehkutusta mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Olen menestyksekkäästi parantunut syysflunssasta ja ruoka maistuu taas oikein hyvin
Kuori myskikurpitsa ja kuutioi se. Ota keitinvesi talteen, soseuta sauvasekoittimella, lisää. pilkottu vuohenjuusto kuumaan soseeseen, sekoita hyvin ja anna
aamulenkit kirpeässä syysaamussa (olen kirjoittanut aamulenkkeilystä postauksenkin). Puolukoita ja kardemummaa olen pistellyt lähes joka arkiaamu smoothien muodossa (sen reseptin postasin viime sunnuntaina - olen koukussa)
Lokakuu on oikeaa kurpitsa-aikaa,. kaupoissa on yllin kyllin mistä valita. Paahdoin kurpitsan lohkoina uunissa ja siitä tuli hyvä lisuke broilerifileille
Sekoitetaan ainekset ja vaivataan pari minuuttia, kunnes taikina tulee kasaan. (menee noin tunti). Otetaan poolish jääkaapista tuntia ennen leipomisen aloittamista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.