Tämän harrastukseni vuoksi minulla on jopa hieman hävettävän monta blogia netitselaimen kirjanmerkeissäja muistiini tallentunut blogilista on vielä pidempi (täältä voit käydä katsomassa lyhyen listan näistä blogihelmistä)
Märkä, tahmea taikina, jonka työstäminen on kääntelyineen jajauhotuksineen hauskaa puuhaa. Lopputulos on rapea, sitkeä, pehmeä, reikäinen ja maukas leipä, joka ei liikoja koreile
Sain pari viikkoa sitten käsiini Gordon Ramsayn Kokkauksen taito-kirjan. Kirjan ideana on saada ihmiset kokkaamaan ilman suurempaa stressiä ja turhia kikkailuja, ruoan laadusta ja mausta tinkimättä
Olen jo aiemminkin ylistänyt Jan Hedhin Mestarileipurin leipäkirjaaja ylistän sitä nyt lisää. Oma ratkaisuni oli ostaa englanninkielinen versio, lainata suomenkielinen kirjastostaja merkata sitten englanninkieliseen grammamäärät ohjeisiin (eng
Grillailuilta jääneen rucolavoin ja perunoiden kanssa tarjottuna hurjan hyvää. Leikkaa reunasilavaan poikkiviiltoja, jotta kyljykset eivät käpristy paistettaessa
Anna jäähtyä ja kaada sitten isoon kulhoon. Sekoita fetamuru ja juustoraaste kasvisten joukkoon. Jaa taikina osiin ja kauli kustakin osasta ohut suorakaiteen mallinen levy
Nyt on tiiättekö maailmankirjat sekaisin. Taisi nimittäin tulla vastaan ikisuosikkini korvapuustin voittaja, ja se jos mikä vaatii mun mittapuulla ihan älyttömyyksiä
)Tämä ohje nyt on jokaisen puuroriisi pussin kyljessä, mutta joskus lisäsin vaniliinisokeria puuroon poika ei siitä oi tykännyt joten olen sitten valmistanut tätä tavallista perus puuroa ja hyvin menee kaupaksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.