Kumpainenkin paketti oli kaupan pakaste-altaasta, koska eilen vasta sain valmiiksi viikon ruokalistan ja sunnuntaina kaupassa käydessäni ei kalatiski ole auki niin ajattelin kerrankin valmistaa pihvit pakaste kalasta
Pyöristelin alkuperäisen reseptin määriä kotoisiin desilitroihin ja lisäsin kuitenkin vähän enemmän lihaa, kun nää ekoasiat on jo muutenkin hanskassa ja omatunto hyvä
Kalaruoat maistuvat erityisen hyvältä juuri kesällä. Minulla oli pakastimessa kalafileitä, jotka jauhoin monitoimikoneessa, maustoin sitruunankuoriraasteella ja pyöräytin pihveiksi
Nämä norjalaiset inkivääripiparkakut ovat minulle niitä ainoita oikeita joulupipareita. En tiedä miksi niiden nimessä on norjalaiset, kenties siellä tehdään tällaisiä
Tykkään paljon kalasta, mutta usein se on harmillisen kallista. Nämä pihvit ovat siitä hyvä resepti, että niihin käy myös edullisempi pakastekala, joka sellaisenaan ei ole yleensä kovin hyvää
Piipahdin viime viikonloppuna Oslossa tapaamassa tässäkin blogissa mainittua Miss Osloa. Oslo oli mainio kaupunki, pelkkä käveleminen ympäriinsä riitti ohjelmaksi
Lautasella kummatkin pihvit, elikkä ulkonäöltä eivät eroa toisistanne. Pakasitmesta löytyi pari seitti paketia, ajattelin kokeilla onnea, saanko näistä syötäviä pihvejä
Kui nyyd päris aus olla siis pole ma iial kalakotlette varem teinud ,siis algusest löpuni. Köige pealt sulatasin kylmikust vöetud kalad ja panin kuuma ahju (200 kraadi ) umbes 10 -15 minutiks,et koorida nahk liha ymbert
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.