Englantilaiseen perinteiseen tyyliin valmistetut uuniperunat vievät taatusti kielen mennessään. Näin saadaan kivasti lisää rapeaa paistopintaa ja rakennetta
tuntiKun perunat on kypsiä, jätä ne hetkeksi jäähtymään ja valmista sillä aikaa täyte. Pilko salottisipulit, raasta juusto ja purista valkosipulinkynnet puristimen läpi
Alunperin löysin tämän uusien perunoiden reseptin pari vuotta sitten netistä nimellä "Jamie Oliver's fluffy new potaoes" eli kuohkeat tai ilmavat uudet peunat
Avainsanatetikka, lisuke, paistetutperunat, peruna, ruoka, salt & vinegar. Paloittele sopiviksi suupaloiksi (pienimmät perunat puolikkaiksi ja isommat neljään tai useampaan osaan)
T. ä. l. v. i. k. o. a. e. t. n. s. m. r. K. u. j. H. ,. y. h. ö. p. ". g. I. S. -. d. N. P. c. J. A. M. B. b. R. 1. /. 2. 5. 0. (. ). L. 3. 4. k g. d l
joten tässä ruoassani on vain hitunen Björkin ohjeesta eli paistetutperunat,. Pese perunat hyvin, perunoita ei tarvitse kuoria, lohko ne haluamallasi tavalla
Kuori perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Vaikka kohun keskipisteessä on valmislasagne, jonka sisältö oli jotain muuta mitä tuoteselosteessa luvattiin eli hevosenlihaa naudanlihan sijaan, on suhtautuminen hevosenlihaan meillä vieläkin kummallinen
riistajauhelihaavoitakestomakkaraa (pepperoni, salami, chorizo…)sipuliavalkosipuliavalkosipulituorejuustoakermaasuolaa ja pippuriaRuskistetaan jauheliha ja kuullotetaan silputut sipuli sekä valkosipulin kynnet voissa
)Perunatkaan (Jamie Oliverin reseptillä) eivät menneet ihan putkeen, vaan lopputulos oli enemmän rosmariinilla ja valkosipulilla maustettua muussia – toki hyvänmakuista sellaista
Hasselbackan perunat on suht helppo valmistaa ja miten ihanan pähkinämäinen maku niissä onkaan. Peruna on niin monipuolinen lisuke ja siitä saa loihdittua helpolla hyvää
L. ä. m. i. n. ,. t. u. o. r. e. l. p. a. s. y. v. N. k. ö. h. j. d. E. M. S. R. -. Ä. (. ). T. A. *. I. O. K. P. H. Y. 7. 5. 2. 3. 0. g. 1. 4. /. J. U. u L. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.