Maa-artisokkia on tällä viikolla löytynyt meillä melko monesta ateriasta. Eiliseltä jäi jäljelle vähän maa-artisokkasosetta, joten tein lopusta soseesta lämpimäisiä perinteisen perunarieskan ohjeella
Lisää hieman vettä, sipuli, porkkanapalat ja mausteet. Peitä kannella ja anna kypsyä noin tunnin verran, kunnes koivet irtoavat helposti ja linnut ovat kypsiä
Tarjoa paistettia kuhaa latva-artisokkien, maa-artisokkasoseen, punajuuren ja tryffeliöljyn kanssa, kun haluat luoda maittavan ja hienostuneen kalaruoan
Idean tähän helppoon ja juhlavaan kakkuun sain keksihylly. fi sivuilta, joilta löytyy kakun perusohje. Juhlava tarjottava vaikka jouluna tai uutena vuotena
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.