Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvipata on kehitetty muiden lihapatojeni reseptiä mukaillen ja lorautin siihen vielä kermaa tuomaan pehmeyttä
T. u. s. k. i. n. m. ä. l. t. e. a. y. p. j. o. ,. h. v. r. K. H. I. R. V. P. A. 7. 0. g. 1. 3. ö. d. /. 2. 5. -. C. f. (. b. q. ). O. L. 4. M. 8. N. d l. t l
Klassista metsästäjän leipää en ole ruokalistoilla nähnyt toviin. Tällä kertaa ne kuitenkin toimivat metsästäjän hampurilaisen leipinä, ja sopivat siihen hommaan melko täydellisesti
Kuutioi liha. Ruskista lihapalat öljyssä pannulla muutamassa erässä. Kumoa lihat pataan. Huuhtele pannu vedellä paistokertojen välillä ja kaada liemi talteen
K. e. r. m. a. i. n. h. v. p. t. u. l. s. o. O. d. ä. k. j. b. y. J. ,. ö. T. M. R. 1. 7. 5. –. 2. 0. P. V. N. g. f. B. -. H. 6. 4. ½. 3. S. L. A. d l. t l
Tarjoa broilerit metsästäjän tapaan keitetyn tumman riisin kanssa. Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää sipulisilppu sekä kasviskuutiot kattilaan ja paista niitä muutaman minuutin ajan
H. I. R. V. P. A. T. E. N. Ä. L. S. 1. k. g. h. i. r. v. e. n. p. a. s. t. /. 2. l. u. o. m. 5. 0. ä. (. 6. ). 3. d. j. ,. ö. K. M. 7. y. J. O. ". k g. t l. d l
Hirvipata. Itsenäisyyspäivän ruoan ei välttämättä tarvitse olla herkän hienostunutta, vaan itsenäisyyspäivänä voidaan nauttia myös runsaista, maanläheisistä, täyteläisistä suomalaisista mauista
Viikonloppuna söimme pitkästä aikaa hirvipataa. Aurinko on taas täällä. Esikoinen on (hirvi)padattomalla dietillä, joten yritin tehdä hirvipadasta mahdollisimman epätyypillistä ja kutsua sitä kastikkeeksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.