ohjeessa myskikurpitsaa ei kuorittu mutta minä kuorin kurpitsan ohuen kuoren pois,ja kun ohjeessa käytetään sriracha-kastiketta niin minulla oli kotitekoista vihreää srirachaa
- n. - suolaa & pippuria. (- ½ dl omenamehua). - ½ tl juustokuminaa. - ½ tl savupaprikajauhetta. - lisää halutessasi keittoon tulisuutta esimerkiksi chilikastikkeella tai cayennepippurilla
25-30 minuuttia välillä sekoittaen. Kuori ja pilko juurekset. Lisää juureksiin tilkka öljyä ja mausta ne siirapilla, suolalla, mustapippurilla sekä yrteillä
Mulle oli jäänyt aikoinaan mieleen Kokit ja Potit -ruokablogin resepti ja sitähän mä sitten tein. Ruokapankki sai kutsun Keski-Uudenmaan bloggaajiin eli Kubloon joten vaikutan myös sitäkin kautta
Se on kuitenkin kotimainen ja todella halpa raaka-aine. Teimme lasten tuttuja suosikkeja eli lihapullia, mutta halusimme liha-peruna-ateriaan välimerellistä henkeä
Paahdetut perunat vie ykköspaikan, muttei hasselbackan perunat, cheddar-juustoperunat, maukkaat valkosipuliperunat, juusto-röstiperunat tai kesän maukas perunasalaatti kovin kauas ykkösestä jää jälkeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.