Pähkinäinen massaman curry on vakiotilaukseni thaimaalaisissa ravintoloissa. Hyvässä massaman curryssä kookosmaidon kermaisuus, palmusokerin makeus ja tamarind-tahnan kirpeys ovat tasapainossa lämmittävien mausteiden ja raikkaiden yrttien kanssa
3 rkl massaman-currytahnaa. 1. Leikkaa liha kuutioiksi. Kuori ja kuutioi perunat ja bataatti. 2. Kuumenna öljy kasarissa, lisää currytahna ja anna kiehua hetki
kaikessa thaikkuruokafriikkiydessänikään en ole koskaan maistanut massaman-currya. Vaihtelun vuoksi halusin kuitenkin valmistaa massamania kotona ja voi pojat mitä herkkua
Viikonloppuna hauduttelin massaman currya, joka ei olisi syntynyt ilman työkavereiden apua. Thaimaan muslimialueelta peräisin olevan Massaman curryn alkuperän paljastaa jo siinä yleisimmin käytetty liha, nauta
vuorossa on nimittäin Massaman curry. Massaman curry kanasta. Soseuta korianterinvarret inkiväärin, valkosipulin ja massaman-currytahnan kanssa tasaiseksi
Massaman curry. Mä roudasin noita aika paljon viime reissulta kotiin ja itse asiassa Massaman Curryt sieltä on käytetty, mutta muuten riittää vielä moneen herkutteluiltaan
Maistelumenun massaman curry yhtenä monista illoista, kun olen siellä syönyt. Time for Lime on Koh Lantan ensimmäinen kokkauskoulu ja sen voitot menevät paikallisen eläinsuojelukeskus Lanta Animal Welfaren hyväksi
Spice Up massaman currytahna 100g (Prisma). Usein minulta kysytään, mistä hankin ainekset thairuokiin. Suureksi ilokseni suomalaisten markettien thaimaustevalikoima on viimeaikoina kasvanut huomattavasti enkä joudu enää vastaamaan raahanneeni kassitolkulla aineksia Thaimaasta asti
(Aluksi teille, jotka ette välitä vauvanruuista. Seuraavaksi lupaan blogata jotain muuta väliin. ). Jussi löysi syksyllä ihanan blogin nimeltä Maxin Deli aivan sattumalta
Superhyvää massaman currya Lanna Thaista, jossa söimme kotimatkallaYosemitesta. Viime kesän kesätempo -kirjoitus oli jostain syystä pompannut luetuimpien juttujen joukkoon eilen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.