Mutta siis ok, makaroonilaatikko on meidän perheen ykkönen, vaikka mun alkaa kyllä välittömästi tehdä mieli Mac 'n Cheeseä kun näin jossain kuvan keltaisena valuvasta, juustoisesta amerikan serkusta
Jo pienenä lapsena muistan miten vesi valui suusta, kun näin vanhoissa elokuvissa (myös piirretyissä) kun perheen äiti paistoi piirakkaa ja pisti sen ikkunalaudalle jäähtymään
Murskaa korput jauheeksi. Sulata voi ja sekoita korppumurujen kanssa. Mausta seos vaniljasokerilla. Painele 22 sentin levyiseen ja kolme senttiä korkeaan vuokaan
Kakusta tuli tietenkin Amerikan-lippu. Elokuussa vietettiin yhden kaverin Amerikkaan vaihtoon lähtöä, joten pidettiin minimuotoiset läksiäiset kakkua syöden
marjatorttu tuoreilla marjoilla. Maailman helpoin marjatorttu. Juhannuviikonloppu vilahti nopeasti - mitään suunnitelmia ei ollut mutta tuntuu että silti tuli touhotettua ihan tolkuttomasti
Eli uppopaistettua broileria amerikan etelän malliin. Enpäs muista milloin olisin viimeiksi uppokeittänyt rasvassa mitään – tätä kypsennystapaa yritän itse asiassa vältellä parhaani mukaan
Ja että sitä amerikkalaistyylistä voisi etsiä vaikkapa Amerikan herkut –kirjasta. Jill ja Joyce Parkerin Amerikan herkut –kirjassa olisi ollut ohje amerikkalaiseen piirastaikinaan, mutta tein pohjaksi kuitenkin tavallisen murotaikinan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.